Uma pequena batata assada de 4,5 a 6 cm de diâmetro pode conter um total de 164 calorias. Apesar de pequena, essa batata é rica em nutrientes e pode trazer benefícios para a saúde.

As batatas são uma ótima fonte de carboidratos, um nutriente essencial que fornece energia ao corpo. Uma pequena batata assada contém 37g de carboidratos, o que representa 12% do valor diário recomendado. Além disso, a batata também contém vitaminas do complexo B, como a B6, que é importante para a produção de glóbulos vermelhos e pode ajudar a manter o sistema nervoso saudável.

Além disso, a batata também é uma boa fonte de potássio, um mineral que desempenha um papel importante na regulação da pressão arterial e na contração muscular. Uma pequena batata assada contém cerca de 610 mg de potássio, o que é cerca de 13% do valor diário recomendado.

Apesar de saudável, é importante destacar que as batatas fritas têm um teor calórico mais alto do que as batatas assadas. Quando fritas, as batatas absorvem mais gordura, o que aumenta o número de calorias. Portanto, se você está tentando controlar a ingestão de calorias, é melhor escolher as batatas assadas.

Uma pequena batata assada pode ser servida como um ótimo acompanhamento para uma refeição saudável. Elas são ótimas em saladas, purês ou até mesmo como ingrediente em uma sopa. Além disso, a batata pode ser assada em pedaços, salpicada com um pouco de sal e azeite, para um lanche rápido e saboroso.

A batata também pode ser uma boa opção para atletas ou pessoas que praticam atividades físicas regulares. Isso porque a batata contém um tipo de carboidrato que é digerido lentamente, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e fornecer energia sustentada durante o exercício.

Além disso, a batata também pode ser uma boa opção para pessoas que estão tentando perder peso. Elas são ricas em fibras, o que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo, além de possuírem um baixo índice glicêmico, o que significa que elas são digeridas lentamente e não causam picos de açúcar no sangue.

Ao comprar batatas, é importante escolher aquelas que estejam firmes e sem manchas ou brotos. Elas devem ser armazenadas em um local fresco e escuro para evitar que brotem rapidamente. Além disso, antes de assar, é importante lavar bem a batata com água corrente.

Em resumo, uma pequena batata assada de 4,5 a 6 cm pode conter cerca de 164 calorias, mas ainda assim é uma escolha saudável e rica em nutrientes. Elas são ótimas fontes de carboidratos, vitaminas do complexo B e potássio, além de serem ótimas opções para atletas e pessoas que estão tentando perder peso. Certifique-se de escolher as batatas firmes e armazená-las corretamente para obter o máximo de benefícios para a saúde.

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