Se você é um amante de pastéis, mas se preocupa com as calorias que eles carregam, saiba que existe uma opção mais saudável: o pastel de forno. E a boa notícia é que você pode fazer essa delícia em casa com a massa para pastel de forno, que possui 86 calorias a cada 30 gramas.

A massa para pastel de forno é uma opção menos calórica do que a massa tradicional de pastel, que geralmente é frita em óleo. Além disso, ela é mais fácil de fazer do que a massa caseira, que exige mais tempo e habilidade na preparação. Com a massa pronta, basta adicionar o recheio da sua preferência e levar ao forno.

Outra vantagem da massa para pastel de forno é a sua versatilidade. Ela pode ser recheada com uma variedade de ingredientes, desde os clássicos como queijo e presunto até opções mais elaboradas como camarão e frango com catupiry. Dessa forma, é possível criar sabores diferentes e adaptar à preferência de cada um.

Além de ser menos calórica e fácil de fazer, a massa para pastel de forno também é mais saudável do que a massa frita. Isso porque o processo de fritura pode gerar substâncias tóxicas que prejudicam a saúde, além de aumentar o teor de gordura do alimento. Já o cozimento no forno é mais saudável e mantém os nutrientes dos ingredientes.

Para fazer a massa para pastel de forno em casa, basta comprar a massa pronta em lojas de produtos culinários ou supermercados. Depois, estique-a com um rolo para que fique fina e corte em pedaços no formato desejado. Em seguida, adicione o recheio e feche o pastel, apertando as bordas com um garfo para garantir que fiquem bem seladas. Por fim, coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos, ou até que fique dourado.

A massa para pastel de forno também pode ser congelada, o que facilita na hora de fazer uma quantidade maior e guardar para outras ocasiões. Para congelar, basta colocar os pastéis em uma assadeira e levar ao freezer por algumas horas. Depois, transfira-os para um saco plástico e mantenha no freezer por até três meses. Na hora de assar, basta retirar do freezer e levar direto ao forno, sem precisar descongelar.

Em resumo, a massa para pastel de forno é uma opção mais saudável e menos calórica do que a massa frita, além de ser fácil de fazer e versátil em relação aos recheios. Por isso, é uma ótima opção para quem quer saborear um pastel sem descuidar da alimentação. Que tal experimentar essa delícia na sua próxima refeição?

Vou ganhar peso se consumir 1 massa (30 g) Massa para Pastel de Forno?

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