Antepasto de berinjela é um prato muito popular no Brasil, feito com berinjelas cozidas e temperadas com alho, cebola, azeite, vinagre e ervas. Ele pode ser consumido como um aperitivo, acompanhamento ou até mesmo como um condimento para sanduíches e saladas. E, apesar de ser percebido como um alimento saudável, muitas pessoas desconhecem o valor nutricional do antepasto de berinjela.

Uma colher de sopa (15 g) de Antepasto de Berinjela, em média, contém cerca de 71 calorias. Esse valor pode variar um pouco dependendo da receita utilizada, mas de forma geral é uma quantidade relativamente baixa se comparado a outros condimentos ou aperitivos. Além disso, a berinjela é rica em nutrientes importantes como fibras, antioxidantes e vitaminas do complexo B.

As fibras presentes no antepasto de berinjela ajudam a promover uma sensação de saciedade, o que pode ser útil para quem está tentando controlar o peso. As fibras também auxiliam no trânsito intestinal, prevenindo a constipação e reduzindo o risco de câncer de cólon. Já os antioxidantes encontrados na berinjela, como a antocianina, ajudam a combater o envelhecimento precoce e prevenir doenças cardiovasculares.

Outra vantagem do antepasto de berinjela é que ele é rico em gorduras saudáveis. O azeite de oliva, ingrediente comum na receita, é uma fonte de ácidos graxos monoinsaturados que ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL). Além disso, estas gorduras ajudam a proteger o coração e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

O consumo do antepasto de berinjela também pode trazer benefícios para quem tem diabetes. A berinjela contém compostos que ajudam a regular o açúcar no sangue e reduzir a resistência à insulina. Isso significa que o seu consumo pode ajudar a controlar o diabetes e prevenir complicações associadas à doença.

Se você está buscando uma opção saudável de petisco ou acompanhamento para as suas refeições, experimente adicionar o antepasto de berinjela ao seu cardápio. Além de saboroso, ele é rico em nutrientes importantes e pode trazer diversos benefícios para a saúde. E, caso você esteja preocupado com as calorias, uma colher de sopa (15 g) é uma porção relativamente pequena, que pode ser incluída na sua dieta sem prejudicar a sua balança.

Para preparar o antepasto de berinjela em casa, basta cortar a berinjela em cubos e refogá-la com alho, cebola e azeite até que fique macia. Em seguida, acrescente ervas de sua preferência (como orégano, salsa e manjericão), vinagre e sal a gosto. Deixe esfriar antes de servir. Você pode guardar o antepasto em um pote fechado na geladeira por até uma semana e aproveitá-lo como um acompanhamento simples para suas refeições.

Vou ganhar peso se consumir 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela. Como você pode ver no topo, o produto 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela contém 71 calorias. 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela?

Você consumiu 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela produtos contendo 71 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 71 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 colher de sopa (15 g) Antepasto de Berinjela estão listados abaixo.