As passas de uva são frutas secas muito populares e consumidas em todo o mundo. Elas são produzidas a partir do processo de secagem das uvas, que concentra seus nutrientes e sabor. Entre as variedades de passas disponíveis, a preta é uma das mais comuns e apreciadas. Mas você sabia que duas colheres de sopa (30g) de passa de uva preta possuem cerca de 90 calorias? Neste artigo, vamos conhecer melhor as propriedades desse alimento e entender como ele pode ser inserido em nossa dieta.

As passas de uva preta são uma ótima fonte de energia, graças às suas propriedades nutricionais. Além das calorias, elas contêm carboidratos, fibras, ferro, magnésio e vitamina B6. Esses nutrientes são importantes para manter o bom funcionamento do corpo, contribuindo para a produção de células vermelhas do sangue e o equilíbrio do sistema nervoso. Por isso, as passas podem ser uma opção saudável para quem pratica atividades físicas ou precisa de um reforço de energia no dia a dia.

As fibras presentes nas passas de uva preta também são um destaque. Elas ajudam na manutenção da saúde do trato intestinal e na redução dos níveis de colesterol ruim no sangue. Além disso, as fibras proporcionam uma sensação de saciedade mais duradoura, o que pode ajudar na perda de peso. É importante lembrar, no entanto, que as passas são naturalmente ricas em açúcares, portanto, é preciso consumi-las com moderação e não substituir outras fontes de fibras na dieta.

Outro benefício das passas de uva preta é o antioxidante, que ajuda a prevenir o envelhecimento celular e diversas doenças. Os antioxidantes presentes nas passas incluem resveratrol, flavonoides e ácido gálico. Essas substâncias combatem os radicais livres, que são moléculas instáveis que podem danificar as células e causar inflamações no corpo. Assim, o consumo regular de passas de uva preta pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, câncer, Alzheimer e outras.

Para quem gosta de doces, as passas de uva preta também podem ser uma opção saudável para adoçar as receitas. Como elas são naturalmente doces, é possível reduzir a quantidade de açúcar refinado em preparações como bolos, pudins e doces em geral. Além disso, as passas ficam ótimas em saladas, arroz, iogurtes, granolas e outras receitas salgadas.

No entanto, é importante lembrar que as passas de uva preta possuem uma quantidade considerável de açúcares, por isso devem ser consumidas com moderação. Duas colheres de sopa por dia podem ser uma opção saudável e benéfica para a saúde, mas é importante evitar o exagero, principalmente para quem tem diabetes ou outras condições de saúde que requerem uma dieta controlada.

Em resumo, as passas de uva preta são uma opção saudável e nutritiva para incluir nas refeições. Elas possuem uma variedade de nutrientes importantes para o bom funcionamento do corpo, além de serem uma boa fonte de energia e antioxidantes. No entanto, é preciso cuidado com o consumo excessivo, especialmente no que diz respeito aos açúcares. Com moderação, as passas de uva preta podem trazer muitos benefícios para a saúde e ainda ajudar a deixar as receitas mais saborosas e nutritivas.

Vou ganhar peso se consumir 2 colheres de sopa (30 g) Passa de Uva Preta?

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