A mortadela tipo Bologna é um dos embutidos mais populares no Brasil, considerado até uma iguaria em algumas regiões do país. Entretanto, muitas pessoas questionam a quantidade de calorias que uma porção contém. De acordo com o Nutricionista da Universidade de São Paulo (USP), Caio Augusto, 2 1/2 fatias (40g) de mortadela tipo Bologna possuem cerca de 100 calorias.
A mortadela é um produto feito com carne suína, que pode conter pedaços de cartilagem, gordura e temperos como pimenta e alho. Por possuir uma textura macia e um sabor agradável, muitas pessoas consomem o alimento em sanduíches, saladas e até mesmo em pizzas. Porém, a alta quantidade de gordura pode ser prejudicial para a saúde.
Para quem está buscando uma alimentação saudável, é importante limitar o consumo de mortadela tipo Bologna. Alimentos ricos em gordura saturada como esse, podem aumentar o colesterol ruim (LDL) e, consequentemente, aumentar o risco de doenças cardíacas. Além disso, o alto teor de sódio presente no produto pode favorecer o aumento da pressão arterial.
O ideal é consumir a mortadela tipo Bologna com moderação, e em uma dieta equilibrada. Opte por cortes magros de carne suína, como lombo ou pernil, e evite o consumo de embutidos industrializados. Se você é fã de sanduíches, substitua o pão branco pelo integral e acrescente saladas em suas receitas, assim você terá uma refeição mais saudável e completa.
Outra alternativa é investir em receitas mais naturais e caseiras. Que tal aprender a fazer mortadela de frango, por exemplo? Apesar de possuir um sabor diferente da mortadela tradicional, ela é muito mais saudável e menos calórica. Utilize peito de frango desfiado, tempere com ervas finas e asse no forno, em uma forma untada com azeite.
Em resumo, a mortadela tipo Bologna não é um alimento proibido. No entanto, é importante lembrar que o seu consumo deve ser moderado. A recomendação média é de até duas porções por semana. Para quem busca uma alimentação mais saudável, as opções caseiras e naturais são sempre as melhores alternativas. E lembre-se: sempre consulte um nutricionista para receber recomendações individualizadas e alcançar uma dieta balanceada e saudável.
Valores Nutricionais de 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 100 kcal |
Gordura (g) | 8 g |
Carboidratos (g) | 1.9 g |
Proteína (g) | 5 g |
Quebra de calorias: 72% gordura, 8% carboidratos, 20% proteína
Vou ganhar peso se consumir 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna. Como você pode ver no topo, o produto 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna contém 100 calorias. 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna?
Você consumiu 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna produtos contendo 100 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 2 1/2 fatias (40 g) Mortadela tipo Bologna está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 100 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 16 MinuAndar
- 7 Minu Corre
- 14 Minu Ciclo
- 10 Minu Nadar
* Você queimará 100 calorias depois de praticar um dos esportes acima.