Se você está procurando uma receita saudável e deliciosa, as cenouras baby são uma excelente opção. Esses legumes contêm poucas calorias, são ricos em nutrientes e podem ser cozidos de várias formas diferentes. Eles são uma ótima escolha para quem quer manter uma dieta equilibrada e cheia de sabor.

Para começar, vamos falar sobre as propriedades nutricionais das cenouras baby. Elas são ricas em vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, da pele e do sistema imunológico. Além disso, contêm quantidades significativas de vitamina C, fibras e potássio. E o melhor: elas são pobres em gordura e calorias! Isso significa que você pode comer uma porção generosa sem se preocupar em exagerar nas calorias.

Se você quer preparar cenouras baby, a melhor forma de cozimento é o cozimento a vapor. Isso preserva os nutrientes e garante que as cenouras fiquem macias e saborosas. Para preparar uma porção, basta colocar as cenouras em uma panela com água fervente, cobrir com uma tampa e cozinhar até ficarem macias. Isso deve levar cerca de 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho das cenouras.

Outra maneira deliciosa de cozinhar cenouras baby é no forno. Para isso, basta cortá-las em pedaços pequenos, colocar em uma assadeira, regar com um pouco de azeite e temperar com sal e pimenta a gosto. Asse no forno a 200 graus Celsius por cerca de 20 a 25 minutos, até que as cenouras estejam macias e douradas. Essa é uma ótima opção para quem quer um acompanhamento saudável e delicioso.

Se você quer fazer uma refeição completa com cenouras baby, uma ótima opção é preparar um estrogonofe de frango. Basta cortar o frango em cubos, refogar em uma panela com cebola e alho, adicionar cogumelos fatiados e creme de leite. Em seguida, adicione as cenouras baby cozidas, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Sirva com arroz integral e salada verde para uma refeição completa e saudável.

Por fim, vamos falar sobre as calorias das cenouras baby. Cada 100 gramas de cenouras cozidas contêm cerca de 39 calorias. Isso significa que se você cozinha 100 gramas de cenouras baby, o total de calorias será de cerca de 39. Se você quiser aumentar a quantidade, basta adicionar mais cenouras. Mas lembre-se de que adicionar outros ingredientes, como creme de leite ou azeite, pode aumentar significativamente o número de calorias da sua receita.

Em resumo, as cenouras baby são uma ótima opção para quem quer uma dieta saudável e equilibrada. Elas são ricas em nutrientes, baixas em calorias e podem ser cozidas de várias maneiras diferentes. Então por que não experimentar esta receita deliciosa e saudável hoje mesmo?

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