A alcatra é um corte de carne bovina muito popular entre os brasileiros, talvez até mesmo o mais consumido em todo o país. Além de ser uma carne saborosa e macia, a alcatra é também uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada. Com apenas 158 calorias em 100g, ela pode ser incorporada à dieta sem peso na consciência.
Mas afinal, o que é a alcatra? Trata-se de um corte retirado da parte traseira do boi, conhecida como coxão duro. É uma carne magra, com pouca gordura, o que a torna uma opção mais saudável do que outros cortes mais gordurosos, como a picanha, por exemplo.
Além disso, a alcatra é rica em nutrientes importantes para o nosso organismo, como proteínas de alta qualidade, vitaminas do complexo B, ferro e zinco. Esses nutrientes são fundamentais para a manutenção de uma dieta equilibrada e para a saúde do nosso corpo como um todo.
Para quem está preocupado com a ingestão de calorias, a alcatra é uma boa opção, já que é uma carne magra e pouco calórica. Em 100g de alcatra, encontramos apenas 158 calorias. Comparando com outros alimentos que consumimos no dia a dia, isso não é tão significativo assim: uma barra de chocolate comum, por exemplo, tem cerca de 200 calorias em 25g.
Outra vantagem da alcatra é que ela é uma carne bastante versátil, podendo ser preparada de diversas maneiras. Ela pode ser assada, grelhada, cozida, refogada ou até mesmo usada em receitas mais elaboradas, como um delicioso strogonoff. Seu sabor suave faz com que ela combine bem com diferentes temperos e acompanhamentos.
Porém, é importante lembrar que a forma de preparo da carne pode influenciar no valor calórico final do prato. Se a alcatra for preparada com muito óleo ou frita, por exemplo, sua quantidade de calorias pode aumentar significativamente. Por isso, é importante escolher cuidadosamente a forma de preparo para não comprometer os benefícios da carne.
Em resumo, a alcatra é uma carne saborosa, nutritiva e pouco calórica, que pode ser incorporada facilmente à dieta de quem busca uma alimentação saudável. É uma opção versátil, que pode ser preparada de diversas maneiras e combinada com diferentes acompanhamentos. Por isso, se você ainda não conhece a alcatra ou costuma consumi-la só de vez em quando, vale a pena incluí-la na sua rotina alimentar!
Valores Nutricionais de 100 G Alcatra
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 158 kcal |
Gordura (g) | 7.81 g |
Carboidratos (g) | 0 g |
Proteína (g) | 20.68 g |
Quebra de calorias: 46% gordura, 0% carboidratos, 54% proteína
Vou ganhar peso se consumir 100 G Alcatra?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 100 G Alcatra vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 100 G Alcatra. Como você pode ver no topo, o produto 100 G Alcatra contém 158 calorias. 100 G Alcatra, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 100 G Alcatra não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 100 G Alcatra em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 100 G Alcatra não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 100 G Alcatra?
Você consumiu 100 G Alcatra produtos contendo 158 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 100 G Alcatra está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 158 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 26 MinuAndar
- 12 Minu Corre
- 22 Minu Ciclo
- 15 Minu Nadar
* Você queimará 158 calorias depois de praticar um dos esportes acima.