Torta de sardinha com vagem é um prato delicioso e nutritivo que pode ajudá-lo a manter uma dieta balanceada. Com apenas 193 calorias por porção, é uma opção saudável para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor.

A sardinha é um peixe rico em nutrientes como o ômega 3, que ajuda a reduzir o colesterol e prevenir doenças cardíacas. Já a vagem é uma fonte de vitaminas, minerais e fibras, que auxiliam no funcionamento do organismo e na digestão.

Para preparar a torta de sardinha com vagem, você pode utilizar os seguintes ingredientes:

- 1 lata de sardinha em óleo - 1 xícara de vagem cozida - 1 cebola picada - 3 ovos - 1 xícara de leite desnatado - 1 colher de sopa de farinha de trigo - 1 colher de sopa de óleo - Sal e pimenta do reino a gosto

Para começar, escorra o óleo da lata de sardinha e reserve. Em uma panela, refogue a cebola no óleo por alguns minutos. Depois, adicione a vagem cozida e a sardinha desfiada. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.

Em um recipiente separado, bata os ovos e misture com o leite e a farinha de trigo. Adicione essa mistura ao refogado de sardinha e vagem e mexa até ficar homogêneo.

Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Além de ser uma opção saudável, a torta de sardinha com vagem é muito prática e versátil. Você pode substituir a sardinha por atum, por exemplo, ou acrescentar outros legumes de sua preferência, como cenoura, abobrinha ou cogumelos.

Para quem está seguindo uma dieta com restrição de carboidratos, é possível substituir a farinha de trigo por farinha de amêndoas ou de coco. Essas opções são mais saudáveis e também ajudam a dar uma textura mais firme à torta.

Por fim, é importante lembrar que a torta de sardinha com vagem deve ser consumida com moderação, como parte de uma alimentação equilibrada. É recomendável consultar um nutricionista para adequar a dieta às suas necessidades individuais e garantir uma alimentação saudável e balanceada.

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