O pudim de canjica branca é uma sobremesa deliciosa e tradicional da culinária brasileira. Além disso, é uma opção relativamente saudável, com apenas 113 calorias por porção. Neste artigo, falaremos um pouco mais sobre os benefícios da canjica e como preparar o pudim de forma saudável.

A canjica branca é uma fonte rica em fibras e carboidratos complexos, que ajudam a manter a saciedade por mais tempo e a regular a glicemia. Além disso, contém vitaminas do complexo B, que são importantes para o metabolismo energético e a saúde do sistema nervoso. A canjica também é uma fonte de ferro, mineral essencial para a formação de hemoglobina e o transporte de oxigênio no sangue.

Para preparar o pudim de canjica branca, é importante escolher uma receita que inclua ingredientes saudáveis e com baixo teor de gordura e açúcar refinado. Por exemplo, é possível substituir o leite integral por leite de amêndoas, que é mais leve e menos calórico. Também é importante evitar o uso de leite condensado e açúcar em excesso, dando preferência a ingredientes mais naturais como mel, frutas e especiarias.

Uma receita saudável de pudim de canjica branca pode incluir os seguintes ingredientes:

- 1 xícara de canjica branca cozida - 2 xícaras de leite de amêndoas - 1 colher de sopa de mel - 2 ovos - 1 colher de chá de extrato de baunilha - 1 colher de chá de canela em pó - 1 pitada de sal

Para preparar o pudim, basta misturar todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos, até obter uma mistura homogênea e cremosa. Depois, despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius, por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.

Ao servir o pudim de canjica branca, é possível adicionar algumas frutas frescas, como morangos, kiwis ou bananas, para aumentar o valor nutricional da sobremesa. A canela em pó também pode ser polvilhada por cima, para dar um toque de sabor e aroma.

Em resumo, o pudim de canjica branca é uma sobremesa deliciosa e saudável, que pode ser preparada de forma simples e fácil. Com apenas 113 calorias por porção, é uma opção ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada e variada. Experimente em casa e surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Pudim De Canjica Branca?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Pudim De Canjica Branca?

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