Lasanha é um dos pratos italianos mais populares e amados em todo o mundo. É um prato que remonta ao século XV, e a receita tradicional é feita com massa, molho de tomate, carne moída e queijo. Mas você sabia que é possível fazer uma versão mais saudável e menos calórica da lasanha tradicional? A lasanha de beringela tem apenas 306 calorias por porção e é uma opção deliciosa e saudável.

A beringela é um ingrediente muito versátil na culinária, e é perfeita para substituir a massa da lasanha. Para fazer esta receita, você precisa cortar a beringela em fatias finas, salpicar sal e deixar descansar por meia hora para retirar o excesso de umidade e amargor. Depois disso, basta grelhar as fatias em uma frigideira ou na churrasqueira, para que fiquem macias e levemente douradas.

Para o molho, você pode usar o molho de tomate tradicional ou fazer uma versão caseira com tomates frescos, cebola e alho. É importante escolher um molho com pouco sódio e sem adição de açúcar, para tornar a receita ainda mais saudável. Depois de preparar o molho, é hora de montar a lasanha.

Em uma assadeira, coloque uma camada de beringela, seguida de uma camada de molho e uma camada de queijo. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo ralado. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

A lasanha de beringela é uma excelente opção para quem está em busca de uma dieta mais saudável. A beringela é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser baixa em calorias. Além disso, a receita não contém carne, o que a torna uma opção vegetariana, se você desejar.

Outra vantagem da lasanha de beringela é que ela é muito versátil. Você pode adicionar outros legumes à receita, como abobrinha, cogumelos ou pimentão, para torná-la ainda mais saborosa e nutritiva. Além disso, é possível fazer versões sem glúten ou sem lactose, dependendo das restrições alimentares de cada um.

A lasanha de beringela também é uma excelente opção para servir em jantares ou eventos especiais. É uma receita sofisticada e deliciosa, que certamente irá agradar a todos os seus convidados. E o melhor de tudo é que você não precisa se preocupar em contar calorias, já que cada porção tem apenas 306 calorias.

Portanto, se você está buscando uma opção saudável e saborosa de lasanha, experimente fazer a receita de lasanha de beringela. É uma escolha nutritiva e deliciosa, que irá satisfazer o seu paladar e deixar o seu corpo mais saudável. E o melhor de tudo é que você pode desfrutar deste prato italiano clássico sem culpa!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Lasagna De Beringela?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Lasagna De Beringela?

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