O folhado de morango é um dos doces mais populares e queridos entre as pessoas que amam sobremesas leves e saborosas. Com apenas 192 calorias por porção, ele é uma opção mais saudável do que muitas outras guloseimas calóricas disponíveis no mercado. Neste artigo, vamos falar um pouco mais sobre essa sobremesa deliciosa, seus ingredientes, benefícios e modo de preparo.

Para começar, o folhado de morango é uma receita que combina a massa folhada crocante com o recheio de morango, resultando em uma sobremesa suculenta e doce. Os ingredientes básicos necessários para sua preparação são: açúcar, morango, creme de leite, massa folhada e ovos. O processo de preparação não é muito complicado e pode ser facilmente reproduzido em casa.

Os benefícios do folhado de morango vão além do sabor. Os morangos, por exemplo, são ricos em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres do corpo, responsáveis pelo envelhecimento precoce e desenvolvimento de doenças. Além disso, eles também possuem fibras e vitaminas C e K, que ajudam a fortalecer os ossos e melhorar a digestão.

A massa folhada, por sua vez, é uma fonte de carboidratos, importantes para fornecer energia ao corpo. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de carboidratos pode levar ao ganho de peso e desenvolvimento de outras doenças. Por isso, é importante consumi-la com moderação e em uma dieta equilibrada.

Para preparar o folhado de morango, você vai precisar de uma folha de massa folhada descongelada, morangos frescos cortados em pedaços, açúcar de confeiteiro, creme de leite e ovos batidos. Primeiro, pré-aqueça o forno a 200°C. Em seguida, abra a massa folhada e corte em quatro quadrados iguais. No centro de cada quadrado, coloque os morangos picados e uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro.

Depois, dobre os cantos da massa para cima, em direção ao centro, formando um pacote com a fruta dentro. Coloque os pacotes em uma forma untada e pincele com os ovos batidos. Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Ao final, retire do forno e sirva ainda quente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly para deixar ainda mais gostoso. Com apenas 192 calorias por porção, essa sobremesa é uma opção deliciosa e saudável para quem quer manter a dieta sem abrir mão das coisas boas da vida.

Em resumo, o folhado de morango é uma sobremesa simples, fácil de preparar e que agrada o paladar de todos. Com ingredientes leves e nutritivos, ele pode ser adicionado a qualquer dieta balanceada e oferece diversos benefícios para a saúde. Com uma porção de apenas 192 calorias, essa é uma opção deliciosa e saudável para quem quer desfrutar de uma sobremesa sem culpa.

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