Se você é fã de estrogonofe, mas quer uma opção mais saudável para o seu cardápio, uma boa alternativa é o estrogonofe de abobrinha e berinjela. Com apenas 99 calorias por porção, esta receita é uma opção deliciosa e leve para quem quer manter a forma e cuidar da saúde.
A abobrinha e a berinjela são vegetais ricos em nutrientes e com poucas calorias. A abobrinha é rica em fibras, vitaminas do complexo B, vitamina C e magnésio. Já a berinjela é rica em antioxidantes, tem propriedades anti-inflamatórias e é fonte de vitaminas B e C, potássio e ferro. Além disso, esses legumes são uma fonte importante de fibras, o que ajuda no funcionamento do intestino e na sensação de saciedade.
O estrogonofe de abobrinha e berinjela é uma opção vegetariana e saudável para quem gosta de variar o cardápio. A receita é fácil de fazer e pode ser adaptada com outros vegetais de sua preferência, como cenoura, pimentão e cogumelos. Para quem prefere uma opção com proteína, é possível adicionar tofu, frango ou carne magra.
A receita de estrogonofe de abobrinha e berinjela é uma opção para quem busca uma alimentação mais leve, com menos calorias e mais nutrientes. Além disso, é uma ótima forma de variar o cardápio e experimentar novos sabores.
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias cortadas em cubos
- 1 berinjela média cortada em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano
- 1 xícara de creme de leite light
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo:
1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
2. Adicione a abobrinha e a berinjela e refogue por cerca de 5 minutos até ficarem macios.
3. Tempere com sal, pimenta, páprica doce e oregano e refogue por mais alguns minutos.
4. Adicione o creme de leite light e misture bem. Deixe ferver por 2 minutos.
5. Sirva quente com arroz integral ou massa integral.
Essa receita é uma opção saudável para quem gosta de comer bem e cuidar da saúde. Além disso, é uma forma de aproveitar legumes importantes e nutritivos de uma forma diferente e saborosa. Experimente!
Valores Nutricionais de 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 99 kcal |
Gordura (g) | 6.82 g |
Carboidratos (g) | 9.58 g |
Proteína (g) | 1.16 g |
Quebra de calorias: 39% gordura, 55% carboidratos, 7% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela. Como você pode ver no topo, o produto 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela contém 99 calorias. 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela?
Você consumiu 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela produtos contendo 99 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porçoes Estrogonofe De Abobrinha E Berinjela está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 99 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 16 MinuAndar
- 7 Minu Corre
- 14 Minu Ciclo
- 9 Minu Nadar
* Você queimará 99 calorias depois de praticar um dos esportes acima.