Se você é amante de pratos tradicionais da culinária brasileira, certamente já ouviu falar do escondidinho de charque. Trata-se de um prato originário do Nordeste, que é preparado com a combinação de carne seca desfiada, purê de mandioca e queijo gratinado por cima. E o melhor: uma porção de escondidinho de charque possui, em média, 207 calorias, o que torna a receita uma opção saborosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.

Mas, afinal, o que é o charque? Ele é um tipo de carne salgada e seca, que é bastante comum na culinária nordestina e sulista do país. A aparência e o sabor podem lembrar, em alguns aspectos, o famoso beef jerky dos Estados Unidos. Geralmente, o charque é feito com carne bovina, que é salgada e deixada ao sol para secar durante alguns dias. Depois, a carne é desfiada e pode ser utilizada em diversas receitas, como o próprio escondidinho.

Uma das principais vantagens do escondidinho de charque é que ele é uma opção bastante versátil e pode ser servido em diferentes ocasiões. Se você está procurando uma opção para o almoço de domingo em família, por exemplo, o escondidinho pode ser uma escolha certeira. Já se a ideia é preparar um jantar romântico para duas pessoas, um escondidinho bem-feito pode ser ideal para criar um clima intimista e aconchegante.

Para preparar o escondidinho de charque, você vai precisar de alguns ingredientes específicos. Além da carne seca desfiada e do purê de mandioca, é importante contar com temperos como cebola, alho, pimenta-do-reino e coentro (opcional). A montagem do prato é bem simples: primeiro, faça uma camada de purê de mandioca no fundo de um refratário. Depois, adicione a carne seca desfiada por cima do purê e finalize com mais uma camada de purê. Acrescente um pouco de queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

Quando o assunto é escondidinho de charque, algumas pessoas podem se preocupar com a quantidade de calorias da receita. No entanto, como já mencionamos, uma porção de escondidinho de charque tem, em média, 207 calorias, o que é um número bastante razoável se considerarmos que se trata de um prato completo. Além disso, é possível reduzir ainda mais a quantidade de calorias da receita, fazendo algumas adaptações simples na preparação.

Por exemplo, você pode optar por usar queijo menos calórico ou diminuir a quantidade de queijo ralado. Também é possível fazer o purê de mandioca com leite desnatado ao invés de leite integral, o que reduz a quantidade de gordura na receita. Outra alternativa é substituir parte da carne seca por legumes como abobrinha ou cenoura, que dão um toque a mais de sabor e nutrição ao prato.

Em resumo, o escondidinho de charque é um prato saboroso e versátil, que pode ser uma ótima opção para quem procura uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor. Com pouco mais de 200 calorias por porção, é possível aproveitar todo o sabor e a textura da carne seca desfiada em uma receita cremosa e reconfortante. Experimente preparar o seu próprio escondidinho em casa e surpreenda seus amigos e familiares com um prato tradicional da culinária brasileira!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Escondidinho De Charque?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Porçoes Escondidinho De Charque vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Porçoes Escondidinho De Charque. Como você pode ver no topo, o produto 1 Porçoes Escondidinho De Charque contém 207 calorias. 1 Porçoes Escondidinho De Charque, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Porçoes Escondidinho De Charque não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Porçoes Escondidinho De Charque em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Porçoes Escondidinho De Charque não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Escondidinho De Charque?

Você consumiu 1 Porçoes Escondidinho De Charque produtos contendo 207 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porçoes Escondidinho De Charque está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 207 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 Porçoes Escondidinho De Charque estão listados abaixo.