A berinjela é um legume que traz inúmeros benefícios para a saúde e pode ser uma ótima opção para incluir em sua dieta diária. Uma forma deliciosa de consumi-la é em conserva, ou mais especificamente, em escabeche de berinjela. Essa receita é fácil de fazer e tem apenas 70 calorias por porção, tornando-se uma opção saudável e saborosa.

O escabeche de berinjela é uma receita típica mediterrânea que consiste em conservar as berinjelas em vinagre e temperos. Esse processo faz com que a berinjela se torne mais saborosa e adquira um aroma delicioso. Além disso, por ser conservada em vinagre, a berinjela fica com um sabor levemente ácido, o que pode ser uma ótima opção para Acrescentar sabor às suas refeições.

Uma porção de escabeche de berinjela tem apenas 70 calorias, o que a torna uma opção excelente para quem está em uma dieta de baixa caloria. Além disso, esse prato é rico em vitaminas e minerais, como potássio, cálcio e ferro.

O potássio presente no escabeche de berinjela é importante para o bom funcionamento do sistema nervoso e dos músculos. Já o cálcio é essencial para a saúde dos ossos e do coração. E, por fim, o ferro é importante para a saúde do sangue e para evitar a anemia.

Outro benefício do escabeche de berinjela é que ele contém fibras. As fibras são importantes para o funcionamento adequado do intestino e para a sensação de saciedade, o que pode ser uma ótima opção para quem busca perder peso.

Para fazer o escabeche de berinjela, basta cortar as berinjelas em rodelas finas e deixá-las por algumas horas em uma mistura de vinagre, azeite, temperos e, se desejar, açúcar. Depois de algumas horas, a berinjela estará pronta para ser consumida.

Essa receita pode ser servida como um acompanhamento para uma refeição mais saudável, como saladas ou grelhados. Além disso, o escabeche de berinjela pode ser uma ótima opção para servir como aperitivo em uma festa, já que é uma opção mais saudável do que muitos petiscos tradicionais.

Em resumo, o escabeche de berinjela é uma receita deliciosa e saudável, que pode trazer inúmeros benefícios para a saúde. Com apenas 70 calorias por porção, esse prato é uma ótima opção para quem busca uma dieta de baixa caloria, rica em vitaminas e minerais. Experimente incluir o escabeche de berinjela em sua rotina alimentar e aproveite todos os benefícios desse prato delicioso.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Escabeche De Berinjela?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Escabeche De Berinjela?

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