
Cebolas carameladas podem ser o seu novo ingrediente favorito na cozinha! Com uma textura macia e adocicada, elas adicionam um toque especial em receitas de diversos pratos, desde hambúrgueres até risotos e saladas. Além disso, as cebolas carameladas são uma opção saudável, com apenas 29 calorias por porção. Neste artigo, vamos explorar como prepará-las, seus benefícios para a saúde e algumas deliciosas receitas para experimentar.
Preparando as cebolas carameladas
Para preparar cebolas carameladas, o ideal é utilizar cebolas amarelas. Descasque-as e corte em fatias finas. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio, adicione uma colher de sopa de azeite e as fatias de cebola. Adicione uma pitada de sal e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Quando estiverem douradas e começando a amolecer, adicione uma colher de sopa de açúcar mascavo e mexa bem. Deixe cozinhar por mais 5 a 10 minutos, mexendo sempre, até que as cebolas estejam bem carameladas.
Benefícios para a saúde
As cebolas carameladas são uma opção saudável devido aos benefícios que oferecem para a saúde. As cebolas são ricas em vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina B6, potássio e manganês. Além disso, contêm compostos antioxidantes que ajudam a prevenir doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer. O açúcar mascavo utilizado no preparo das cebolas carameladas contém ferro e outros nutrientes, e possui menor teor de calorias do que o açúcar refinado.
Receitas com cebolas carameladas
As possibilidades de uso das cebolas carameladas na cozinha são muitas. Confira algumas deliciosas receitas para experimentar:
1. Hambúrguer com cebolas carameladas: Adicione as cebolas carameladas sobre um hambúrguer grelhado com queijo e acompanhe com batatas fritas.
2. Risoto de cebolas carameladas: Refogue a cebola caramelada com alho e acrescente arroz arbóreo. Adicione caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja cozido. Finalize com manteiga e queijo parmesão.
3. Salada de cebolas carameladas: Misture as cebolas carameladas com folhas de alface, rúcula e tomates cereja. Adicione um molho de mostarda e mel para finalizar.
4. Wrap com cebolas carameladas: Recheie um wrap com frango grelhado, cebolas carameladas, folhas de espinafre e um molho de iogurte e hortelã.
As cebolas carameladas são fáceis de preparar e adicionam um toque especial em suas receitas. Experimente as sugestões acima, ou use sua criatividade para criar novos pratos com esse ingrediente delicioso e saudável. Com apenas 29 calorias por porção, você pode desfrutar deste ingrediente sem comprometer sua dieta.
Valores Nutricionais de 1 Porçoes Cebolas Carameladas
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 29 kcal |
Gordura (g) | 1.48 g |
Carboidratos (g) | 3.96 g |
Proteína (g) | 0.65 g |
Quebra de calorias: 24% gordura, 65% carboidratos, 11% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Cebolas Carameladas?
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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Cebolas Carameladas?
Você consumiu 1 Porçoes Cebolas Carameladas produtos contendo 29 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porçoes Cebolas Carameladas está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 29 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 4 MinuAndar
- 2 Minu Corre
- 4 Minu Ciclo
- 2 Minu Nadar
* Você queimará 29 calorias depois de praticar um dos esportes acima.