O bolo de milho com leite condensado é um prato delicioso e muito popular na culinária brasileira. Com uma textura macia e sabor adociado, é perfeito para acompanhar um café da tarde ou até mesmo um café da manhã mais elaborado. Além disso, a receita é relativamente fácil de ser preparada, o que torna o bolo uma excelente opção para os iniciantes na cozinha.

Cada porção de bolo de milho com leite condensado tem cerca de 163 calorias. Isso significa que, se consumido com moderação e dentro de uma dieta equilibrada, o bolo pode ser uma opção saudável de sobremesa ou lanche. O milho é rico em fibras e nutrientes importantes, enquanto o leite condensado fornece energia e sabor. No entanto, é importante lembrar que o consumo em excesso de alimentos ricos em açúcares e gorduras pode levar ao aumento de peso e outros problemas de saúde.

Para preparar o bolo de milho com leite condensado, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá de fubá, 1/2 xícara de chá de óleo, 1 lata de milho em conserva, 1 lata de leite condensado, 3 ovos e 1 colher de sopa de fermento em pó. O primeiro passo é bater o milho, os ovos e o óleo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o leite condensado e bata novamente. Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, fubá e fermento) e despeje a mistura líquida por cima. Misture bem e despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.

É possível variar o sabor do bolo de milho com leite condensado adicionando outros ingredientes, como coco ralado, queijo ralado ou até mesmo goiabada derretida por cima. No entanto, é importante lembrar que cada adição pode aumentar o valor calórico e nutricional do prato. Por isso, é importante pensar nas quantidades e escolher ingredientes de qualidade para garantir que o bolo fique saudável e gostoso.

Em resumo, o bolo de milho com leite condensado é uma sobremesa deliciosa e relativamente fácil de ser preparada. Por ter cerca de 163 calorias por porção, é uma opção saudável para quem não quer abrir mão do sabor e da praticidade na hora de cozinhar. No entanto, é importante lembrar que o consumo em excesso de alimentos ricos em açúcares e gorduras pode prejudicar a saúde e levar ao aumento de peso. Por isso, é fundamental equilibrar a alimentação e evitar excessos.

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