O bolo de granola, banana e maçã pode ser uma opção deliciosa e saudável para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Com 218 calorias por porção, essa receita é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser muito fácil de preparar. Neste artigo, você vai descobrir os benefícios nutricionais dos ingredientes dessa receita e aprender a prepará-la passo a passo.

A granola é um alimento feito a partir de grãos integrais, sementes e frutas secas, que fica crocante e saboroso quando torrado no forno. Esse ingrediente é rico em fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, a granola é uma fonte de carboidratos complexos, que são digeridos lentamente pelo organismo e fornecem energia de forma gradual. Na escolha da granola, é importante dar preferência às opções sem açúcar adicionado e com baixo teor de sódio.

A banana é uma fruta muito popular no Brasil, que oferece diversos benefícios para a saúde. Rica em potássio, a banana ajuda a regular a pressão arterial e a evitar cãibras musculares. Além disso, ela é uma fonte de carboidratos de fácil digestão, que fornecem energia rápida para o organismo. A banana também é rica em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a aumentar a sensação de saciedade. Na escolha da banana, prefira as opções maduras, que são mais doces e têm mais nutrientes do que as verdes.

A maçã é outra fruta muito nutritiva e versátil, que pode ser consumida de diversas formas. Rica em antioxidantes, a maçã ajuda a proteger as células do organismo contra os danos dos radicais livres. Ela também é rica em fibras, que auxiliam no controle do colesterol e da glicemia. Além disso, a maçã tem baixo teor calórico e pode ser uma aliada na dieta para quem busca emagrecer. Na escolha da maçã, prefira as opções orgânicas ou sem agrotóxicos, que são mais saudáveis para o consumo.

Agora que você conhece os benefícios nutricionais dos ingredientes desse bolo, vamos aprender a prepará-lo. Para essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

- 2 bananas maduras amassadas - 1 maçã ralada com casca - 1 xícara de chá de granola sem açúcar adicionado - 1 colher de chá de canela em pó - 2 colheres de sopa de óleo de coco - 3 ovos - 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. 2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, a maçã ralada, a granola, a canela em pó e o óleo de coco. 3. Em outra tigela, bata os ovos com um fouet até ficarem espumosos. 4. Adicione os ovos batidos à mistura de banana e maçã, e misture bem. 5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. 6. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco. 7. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque. 8. Desenforme o bolo e sirva em fatias.

Essa receita rende cerca de 8 porções, cada uma com 218 calorias. Você pode comer o bolo de granola, banana e maçã no café da manhã, acompanhado de uma xícara de chá ou café sem açúcar. Ele também pode ser uma opção de lanche saudável para levar para o trabalho ou escola, pois é fácil de transportar e não estraga facilmente.

Para obter o máximo de benefícios dessa receita, é importante combiná-la com uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis. Isso inclui beber bastante água, praticar atividade física regularmente e evitar o consumo de alimentos processados e ricos em açúcar e gordura saturada. Assim, você pode ter uma vida mais saudável e prazerosa, sem abrir mão do sabor e da praticidade na hora de se alimentar.

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