Bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira e pode ganhar diversas variações de sabores e ingredientes. Uma delas é o bolo de fubá com queijo minas e geleia de amora diet. Essa receita é uma ótima opção para quem procura uma sobremesa saborosa, saudável e pouco calórica.

Com apenas 229 calorias por porção, essa receita é uma excelente alternativa para quem está seguindo uma dieta com restrição de calorias. Além disso, a presença do queijo minas confere um sabor especial ao bolo, enquanto a geleia de amora diet adiciona um toque de doçura sem excessos.

Para preparar o bolo, será necessário fubá, farinha de trigo, adoçante culinário, ovos, leite desnatado, queijo minas frescal, fermento em pó e sal. A geleia pode ser feita com amoras frescas ou congeladas, adoçante culinário e água.

Ao unir os ingredientes do bolo em uma tigela e misturar bem, é importante que eles estejam em temperatura ambiente. Dessa forma, o bolo ficará mais uniforme.

O queijo minas frescal deve ser cortado em cubinhos pequenos e adicionado à massa. Isso permitirá que o sabor do queijo seja distribuído de maneira homogênea. Já a geleia de amora pode ser preparada separadamente, levando as amoras, o adoçante e a água ao fogo baixo até que os ingredientes estejam bem incorporados e a geleia tenha uma textura uniforme.

Para evitar desperdícios, a geleia pode ser armazenada em um recipiente com tampa e mantida na geladeira por até uma semana. A sobremesa pode ser servida com a geleia fria ou em temperatura ambiente.

Além de delicioso, o bolo de fubá com queijo minas e geleia de amora diet também possui benefícios nutricionais para a saúde. O fubá é uma boa fonte de fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino e na redução do colesterol ruim no sangue.

Já o queijo minas frescal é conhecido por conter menos gordura do que outros tipos de queijo, além de ser rico em cálcio e proteínas. Esse nutriente é fundamental para o fortalecimento dos ossos e para a manutenção da massa muscular.

A amora, por sua vez, é uma fruta rica em antioxidantes e vitamina C, que ajudam a prevenir doenças e a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, é uma fruta pouco calórica e pode ser uma ótima opção para quem busca uma sobremesa saudável e pouco calórica.

Assim, o bolo de fubá com queijo minas e geleia de amora diet é uma opção deliciosa e saudável para quem quer aproveitar o sabor da culinária brasileira sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. A receita pode ser preparada em casa com facilidade e praticidade, e é uma opção excelente de sobremesa para toda a família.

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