Bolo de coco é um clássico na culinária brasileira, mas nem sempre é possível consumi-lo dependendo de alguma restrição alimentar. Se você é vegano, alérgico a ovos ou simplesmente prefere evitar ingredientes de origem animal, saiba que é possível preparar uma receita deliciosa e saudável de bolo de coco sem ovo.

Aqui no Brasil, o bolo de coco é um quitute muito popular, seja como sobremesa, lanche ou complemento para o café da manhã. Mas como ele contém ovos em sua receita tradicional, é importante buscar alternativas para quem tem algum tipo de restrição alimentar ou simplesmente prefere evitar essa proteína animal.

Uma opção é substituir o ovo por algum ingrediente que desempenhe a mesma função na massa, como é o caso do purê de maçã ou do tofu. Porém, nem sempre é fácil encontrar esses ingredientes e o resultado final pode não ser tão parecido com a receita original.

Por isso, apresentamos uma receita de bolo de coco sem ovo que utiliza outros truques para garantir a textura e o sabor característicos do bolo. Confira os ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo integral - 1 xícara de açúcar demerara - 1/2 xícara de óleo de coco - 1 xícara de leite vegetal de sua preferência - 1 xícara de coco ralado - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1 colher de sopa de vinagre de maçã - 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco. 2. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. 3. Em outra tigela, misture os ingredientes líquidos. 4. Adicione os líquidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea. 5. Acrescente o vinagre de maçã e misture novamente até incorporar. 6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos. 7. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está bem assado. 8. Deixe esfriar antes de servir.

Essa receita rende cerca de 12 porções e cada uma delas contém aproximadamente 170 calorias. Além de ser uma opção saudável e saborosa, essa versão de bolo de coco sem ovo ainda é mais sustentável, pois não utiliza um ingrediente de origem animal que tem alto impacto ambiental.

Por outro lado, é importante lembrar que essa receita contém açúcar e óleo de coco em sua composição, o que pode aumentar a quantidade de gorduras e calorias consumidas. Por isso, o ideal é consumir com moderação e em combinação com uma alimentação equilibrada e atividade física regular.

Aproveite essa deliciosa receita de bolo de coco sem ovo para experimentar novos sabores e ampliar seu cardápio de opções saudáveis e compatíveis com suas necessidades alimentares. E não se esqueça de compartilhar com amigos e familiares para que mais pessoas possam conhecer essa alternativa deliciosa e sustentável.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo. Como você pode ver no topo, o produto 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo contém 170 calorias. 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo?

Você consumiu 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo produtos contendo 170 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 170 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 Porçoes Bolo De Côco Sem Ovo estão listados abaixo.