Nos últimos anos, a busca por uma alimentação mais saudável tem crescido consideravelmente. E isso inclui a escolha de sobremesas mais nutritivas e menos calóricas. Pensando nisso, a influencer Gabriela Pugliese criou uma receita de bolo de cenoura com apenas 120 calorias por porção.

O bolo de cenoura é uma sobremesa clássica e muito amada pelos brasileiros. No entanto, a versão tradicional pode ser bastante calórica, devido à quantidade de açúcar refinado e farinha branca utilizados na receita. Por isso, a versão criada por Gabriela Pugliese é uma excelente opção para quem quer comer um docinho sem sair da dieta.

A receita é simples e fácil de fazer. Os ingredientes utilizados são: cenoura, farinha de trigo integral, açúcar mascavo, óleo de coco, ovos, fermento em pó e canela em pó. Além disso, é possível substituir o açúcar mascavo por adoçante culinário, o que reduz ainda mais as calorias da sobremesa.

Ao optar pela farinha de trigo integral, Gabriela Pugliese acrescenta mais fibras à receita, o que ajuda a melhorar o trânsito intestinal e a aumentar a sensação de saciedade. Além disso, a cenoura é rica em betacaroteno, um antioxidante que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e a proteger a saúde dos olhos.

Outro ponto positivo da receita é o uso do óleo de coco no lugar de óleos vegetais refinados. O óleo de coco é rico em ácidos graxos importantes para a saúde do coração e ainda ajuda a dar um sabor especial ao bolo.

Além de ser uma opção mais saudável, o bolo de cenoura de Gabriela Pugliese é uma sobremesa muito saborosa. A canela em pó adiciona um toque especial à receita, deixando o bolo ainda mais delicioso. E, apesar de ser menos calórico do que a versão tradicional, não deixa nada a desejar em termos de sabor e textura.

Por ser tão simples de fazer, o bolo de cenoura de Gabriela Pugliese é uma excelente opção para quem quer começar a fazer seus próprios doces em casa. Além disso, a receita pode ser adaptada para incluir outros ingredientes saudáveis, como nozes, castanhas e frutas secas.

Para quem está em busca de uma sobremesa mais saudável e menos calórica, o bolo de cenoura de Gabriela Pugliese é uma excelente opção. Além de ser fácil de fazer, é uma sobremesa deliciosa e nutritiva, que pode ser apreciada sem culpa. E, com apenas 120 calorias por porção, é possível se deliciar sem sair da dieta.

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