Os biscoitinhos de Natal são uma tradição que remetem às celebrações de fim de ano. Além de serem uma delícia, eles fazem parte do ritual de decoração e comemoração da ocasião. E a melhor parte é que é possível aproveitar essa delícia sem culpa: com apenas 22 calorias por porção, é possível se deliciar sem comprometer a balança.

Abaixo, saiba mais sobre esse doce que é uma das maiores tradicionais natalinas.

Origem dos biscoitinhos de Natal

A origem dos biscoitinhos de Natal remonta à época medieval, quando eram preparados tradicionalmente como um símbolo de boas-vindas e de partilha. Como a família se reunia nessa época do ano, os biscoitos eram uma ótima opção para agradar a todos.

Com o tempo, os biscoitinhos de Natal tornaram-se uma tradição culinária em países como a Alemanha e a Inglaterra, assim como nos Estados Unidos. No Brasil, essa tradição também se disseminou rapidamente, e os biscoitinhos se tornaram uma presença constante nas comemorações de fim de ano.

Receita dos biscoitinhos de Natal

A receita dos biscoitinhos de Natal é simples e econômica. Ela leva ingredientes que normalmente já se tem em casa, como farinha de trigo, açúcar, manteiga e ovos. Além disso, é possível adicionar outros ingredientes, como canela em pó, cravo em pó, noz-moscada e até mesmo cacau em pó.

A variedade de formatos e decorações para os biscoitinhos também é grande. É possível criar biscoitos em estrela, árvore, coração, boneco de neve, Papai Noel e muitos outros. A forma como são decorados também é variada e pode incluir glacê real, confeitos coloridos, açúcar cristal ou até mesmo flocos de neve açucarados.

Benefícios dos biscoitinhos de Natal

Os biscoitinhos de Natal são um doce com poucas calorias, o que já é uma grande vantagem. Além disso, eles podem ser feitos com ingredientes saudáveis, como farinha integral e açúcar mascavo, o que torna a receita ainda mais nutritiva.

Outra vantagem é que os biscoitinhos de Natal podem ser feitos em família, o que torna a ocasião ainda mais especial. Além disso, ao oferecer os biscoitos de presente para amigos e familiares, é possível demonstrar carinho e cuidado com essas pessoas.

Como fazer os biscoitinhos de Natal

Para fazer os biscoitinhos de Natal, você vai precisar de:

- 2 xícaras de farinha de trigo - 1/4 de xícara de açúcar - 1/2 xícara de manteiga ou margarina - 1 ovo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea. Enrole a massa e deixe na geladeira por cerca de 20 minutos. Depois, abra a massa com um rolo e com cortadores de biscoito em formatos de sua escolha. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.

Conclusão

Os biscoitinhos de Natal são uma deliciosa tradição que pode ser desfrutada com baixas calorias. Além disso, é uma ótima oportunidade de estreitar laços familiares e demonstrar carinho e afeto por amigos e familiares. Aproveite a receita e tenha um Feliz Natal!

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