As barras de cereais caseiras são uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada e prática no dia a dia. Com poucas calorias e repletas de nutrientes, elas são ideais para serem consumidas entre as refeições ou como um lanche rápido durante o trabalho ou estudos. Neste artigo, vamos analisar uma receita de barras de cereais caseiras com apenas 120 calorias e seus benefícios para a saúde.

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de aveia em flocos; - 1/2 xícara (chá) de amêndoas trituradas; - 1/4 xícara (chá) de semente de linhaça; - 1/4 xícara (chá) de mel; - 1/4 xícara (chá) de óleo de coco; - 1 colher (chá) de essência de baunilha; - 1/4 xícara (chá) de uva-passa.

Modo de preparo:

1. Misture a aveia, as amêndoas e a linhaça em uma tigela grande; 2. Adicione o mel, o óleo de coco e a essência de baunilha e mexa até formar uma mistura homogênea; 3. Adicione a uva-passa e misture novamente; 4. Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje a mistura na forma, pressionando com as mãos para formar uma camada uniforme; 5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos; 6. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barras.

Benefícios das barras de cereais caseiras:

- Nutritivas: as barras de cereais caseiras são ricas em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. A aveia, por exemplo, é um cereal integral que ajuda a controlar o colesterol e o açúcar no sangue, além de melhorar o trânsito intestinal. As amêndoas são ricas em gorduras saudáveis e proteínas, enquanto a linhaça é um superalimento que ajuda a reduzir a inflamação no corpo; - Poucas calorias: cada porção de barras de cereais caseiras contém apenas 120 calorias, o que permite incluí-las em dietas de controle de peso ou para quem busca uma alimentação mais saudável; - Sem conservantes: as barras de cereais caseiras não contêm conservantes artificiais, corantes ou aromatizantes, o que torna sua receita mais saudável e natural; - Praticidade: as barras de cereais caseiras podem ser armazenadas em potes de vidro ou plástico por até uma semana e são perfeitas para levar para o trabalho, escola ou academia.

Porém, como qualquer alimento, as barras de cereais caseiras também exigem atenção para um consumo saudável e equilibrado. Por exemplo, elas não devem substituir completamente as refeições principais (café da manhã, almoço e jantar) e devem ser consumidas moderadamente para evitar o excesso de açúcar e gordura. Além disso, é importante verificar as quantidades de cada ingrediente e adaptá-las à necessidade individual.

Conclusão:

As barras de cereais caseiras são uma ótima opção para quem busca mais saúde e praticidade no dia a dia. Com apenas 120 calorias por porção, essa receita é rica em nutrientes, fibras e vitaminas, além de não conter conservantes artificiais. No entanto, é importante lembrar que elas devem ser consumidas de forma moderada e não podem substituir as refeições principais. Experimente essa receita deliciosa e aproveite seus benefícios para a saúde!

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