A abobrinha recheada com ricota é um prato simples e delicioso que pode ser preparado em casa com facilidade. Esta receita é uma opção saudável para quem busca uma refeição leve e nutritiva, pois a abobrinha é rica em vitaminas e minerais e a ricota é uma excelente fonte de proteínas. Além disso, a porção de abobrinha recheada com ricota contém apenas 148 calorias, o que a torna ideal para quem está de dieta.

Para começar a preparar esta receita, é necessário escolher abobrinhas frescas e firmes. Em seguida, lave-as bem em água corrente e corte as extremidades. Depois, corte as abobrinhas ao meio no sentido longitudinal e retire uma pequena parte do miolo com a ajuda de uma colher. Reserve a polpa da abobrinha retirada para usar no recheio.

O próximo passo é preparar o recheio. Para isso, misture a ricota com a polpa da abobrinha, temperando com sal, pimenta e ervas a gosto. É importante ressaltar que o tempero deve ser utilizado com moderação, para que o sabor da abobrinha e da ricota não seja mascarado.

Em seguida, disponha as metades das abobrinhas em uma assadeira untada com um pouco de azeite. Adicione o recheio de ricota em cada metade da abobrinha, pressionando firmemente para que fique bem recheada. Cubra as abobrinhas com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 a 25 minutos.

Passado o tempo de cozimento, retire o papel alumínio e deixe a abobrinha gratinar por mais 5 minutos no forno. Pronto! Sua porção de abobrinha recheada com ricota está pronta para ser apreciada.

Esta receita é uma opção saborosa e nutritiva para variar o cardápio do dia a dia. Além disso, é uma opção que pode ser consumida por vegetarianos e é uma opção sem glúten.

Para uma opção mais incrementada é possível acrescentar de forma moderada outros ingredientes, como tomate, cebola ou azeitonas, por exemplo, o que dará um toque a mais de sabor ao prato. Mas é importante lembrar que o objetivo é manter a leveza da refeição e não ultrapassar as 148 calorias da receita original.

Enfim, se você está em busca de uma refeição saudável e saborosa, a abobrinha recheada com ricota é uma excelente opção. Além de ser fácil de preparar, é uma opção rica em nutrientes e com baixo teor calórico, indicada para complementar uma alimentação saudável e equilibrada.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Abobrinha Recheada Com Ricota?

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