As almôndegas são um prato que agrada a muitos paladares. Esse clássico da cozinha pode ser preparado de diversas formas, mas a versão assada costuma ser a preferência de quem busca uma opção mais saudável. E se você é uma pessoa que se preocupa com a alimentação e gosta de saborear uma deliciosa almôndega, aqui vai uma boa notícia: uma porção com 10 bolinhas contém, em média, 257 calorias.

Por ser um prato à base de carne moída, a almôndega costuma ser rica em proteínas. Essa substância é fundamental para o organismo, pois ajuda a manter a massa muscular, regula os hormônios e desempenha funções relacionadas ao sistema imunológico e nervoso. Ao optar pela versão assada, as almôndegas ainda ficam menos calóricas, uma vez que não são fritas em óleo.

Além disso, as almôndegas assadas também são mais saudáveis porque não contêm as substâncias tóxicas que o óleo pode liberar quando aquecido em altas temperaturas. Essas substâncias são prejudiciais à saúde e estão relacionadas a doenças cardiovasculares, por exemplo.

Para preparar almôndegas assadas, você pode optar por usar carne vermelha, que é mais saborosa, ou carne de frango, que é mais magra. Acrescente aveia ou farinha de trigo, para dar liga, além de temperos a gosto. As opções mais comuns são cebola picada, alho, salsinha e pimenta-do-reino. Bata tudo no processador ou misture bem até que os ingredientes estejam homogêneos.

Em seguida, faça pequenas bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos. Se quiser, pode acrescentar um molho de tomate caseiro em cima das almôndegas antes de levá-las para assar. Esse molho pode ser feito com tomates frescos, cebola, alho, azeite e temperos a gosto.

As almôndegas assadas podem ser acompanhadas de arroz integral, legumes cozidos no vapor ou salada verde. Essas opções são saudáveis e contribuem para uma alimentação equilibrada. Mas lembre-se: o consumo excessivo de carne pode ser prejudicial à saúde, principalmente para quem tem problemas de colesterol ou pressão alta. Por isso, é importante que você consulte um nutricionista para identificar a quantidade ideal de carne que deve ser consumida por você.

Em resumo, as almôndegas assadas são uma opção saborosa e saudável para quem quer variar o cardápio, sem abrir mão da alimentação equilibrada. E se você se preocupa com a contagem de calorias, pode ficar tranquilo: uma porção com 10 bolinhas contém, em média, 257 calorias. Então, aproveite essa delícia sem culpa.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes 10 Almondega Assada?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes 10 Almondega Assada?

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