O strogonoff é um prato originário da Rússia, mas que se popularizou em todo o mundo e se tornou uma unanimidade no cardápio dos brasileiros. A receita é versátil e pode ser preparada com diferentes tipos de carne, desde frango até cogumelos, e acompanhada de arroz, batata palha ou até mesmo massas. A boa notícia é que, além de delicioso, o strogonoff pode ser uma opção saudável e com baixo teor calórico.
Uma porção de strogonoff, por exemplo, pode ter em média 148 calorias, o que faz dele uma escolha interessante para quem busca uma alimentação equilibrada. No entanto, é importante lembrar que o valor calórico pode variar de acordo com a preparação e os ingredientes utilizados. Um strogonoff com creme de leite integral, por exemplo, terá um teor calórico maior do que um preparado com creme de leite light ou leite desnatado.
Além disso, é preciso ficar atento à quantidade de carboidratos e gorduras presentes na receita. O strogonoff tradicional, com batata palha e arroz, pode ter um alto teor de carboidratos, especialmente se não houver uma porção controlada desses alimentos. Já o uso de óleos e manteigas na preparação pode aumentar o teor de gorduras totais. Por isso, é fundamental fazer escolhas conscientes na hora de preparar e consumir o prato.
Uma boa forma de tornar o strogonoff mais saudável é trocar a carne vermelha por frango ou cogumelos. Essas opções são mais magras e possuem menos calorias. Além disso, é possível substituir o creme de leite por iogurte natural ou creme de ricota, que são mais leves e saudáveis. Outra ideia é preparar o prato sem batata palha e servir com uma porção de legumes grelhados, como brócolis, cenoura e abobrinha.
Para quem está de dieta ou busca uma alimentação mais equilibrada, é possível incluir o strogonoff no cardápio sem comprometer a saúde ou a perda de peso. O importante é ser consciente na escolha dos ingredientes e na porção consumida, buscando sempre um equilíbrio entre nutrientes e calorias. Com algumas adaptações, é possível preparar um strogonoff delicioso e nutritivo, que pode ser uma ótima opção para o almoço ou jantar do dia a dia.
Valores Nutricionais de 1 Porção Strogonoff
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 148 kcal |
Gordura (g) | 9.11 g |
Carboidratos (g) | 4.13 g |
Proteína (g) | 12.83 g |
Quebra de calorias: 35% gordura, 16% carboidratos, 49% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Porção Strogonoff?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Porção Strogonoff vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Porção Strogonoff. Como você pode ver no topo, o produto 1 Porção Strogonoff contém 148 calorias. 1 Porção Strogonoff, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Porção Strogonoff não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Porção Strogonoff em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Porção Strogonoff não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Porção Strogonoff?
Você consumiu 1 Porção Strogonoff produtos contendo 148 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porção Strogonoff está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 148 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 24 MinuAndar
- 11 Minu Corre
- 21 Minu Ciclo
- 14 Minu Nadar
* Você queimará 148 calorias depois de praticar um dos esportes acima.