Se você é fã de comida brasileira, é muito provável que já tenha ouvido falar da famosa feijoada. É um prato tradicionalmente servido em festivais e em restaurantes de todo o país e é um dos favoritos dos amantes de culinária deliciosa e rica em sabor. Uma das versões mais populares deste prato é a feijoada de contrafilé, uma mistura nutritiva de feijão, carne e legumes. No entanto, muitas pessoas têm dúvidas sobre o seu teor calórico. Vamos ver a seguir os benefícios e as calorias da feijoada de contrafilé.

Benefícios da Feijoada de Contrafilé

A feijoada de contrafilé é uma refeição deliciosa que pode dar um impulso significativo na sua dieta, fornecendo nutrientes importantes. O feijão, ingrediente principal deste prato, é uma ótima fonte de proteína, fibra e ferro, o que ajuda a fortalecer os músculos e a combater a anemia. Além disso, o feijão é rico em antioxidantes, que ajudam a reduzir o risco de câncer e doenças crônicas. O contrafilé, por sua vez, é uma carne rica em proteínas e ferro, que ajuda a fortalecer os ossos e prevenir a anemia, além disso, é mais saudável que outras carnes vermelhas, devido à redução do teor de gordura.

Calorias da Feijoada de Contrafilé

Embora a feijoada de contrafilé seja um prato delicioso e nutritivo, não é exatamente baixo em calorias. Uma porção deste prato pode conter em torno de 1036 calorias, o que pode desequilibrar uma dieta com baixo consumo de calorias. Isso acontece porque a feijoada é rica em carboidratos e possui um teor de gordura considerável. No entanto, é importante lembrar que as calorias fornecidas pelos ingredientes desta receita são, em sua maioria, provenientes de fontes saudáveis de nutrientes. Então, se você não exagerar no tamanho da porção, pode aproveitar a deliciosa feijoada sem culpa.

Dicas para um consumo equilibrado da Feijoada de Contrafilé

Se você é um grande fã da feijoada de contrafilé, mas está preocupado com o seu peso ou sua saúde, é possível equilibrar o consumo deste prato. Uma maneira é controlar a quantidade de carne e de outros ingredientes ricos em gordura. Isto pode incluir a redução do consumo da linguiça, bacon e paio e aumentar a quantidade de legumes. Outra alternativa é criar versões mais leves da receita, incluindo ingredientes saudáveis como a couve, cebolinha, tomate e cenoura ou outras combinações deliciosas. Você também pode optar por comer em pequenas porções ao invés de um prato grande cheio de feijoada. Com pequenos ajustes, você pode desfrutar de uma refeição equilibrada e deliciosa.

Receita

A seguir, segue uma receita de feijoada de contrafilé para você experimentar. Lembre-se de evitar excessos e de desfrutar com moderação.

Ingredientes:

1 kg de contra filé

1 kg de feijão preto

500 g de linguiça

2 paio

1 cabeça de alho

2 cebolas

2 folhas de louro

1 colher de sopa de azeite

sal a gosto

Modo de preparo:

Você vai precisar de uma panela grande para cozinhar esta receita. Primeiro, comece lavando o feijão e deixando-a de molho na água por cerca de 2 horas. Em seguida, cozinhe o contrafilé na panela de pressão, com um pouco de água e sal, até que fique macia e fácil de desfiar. Reserve a água do cozimento. Corte a linguiça e o paio em pedaços e frite-os em uma frigideira com um pouco de óleo. Reserve-os.

Na panela, refogue a cebola e o alho picados até que fiquem dourados. Em seguida, coloque o feijão escorrido e refogue por alguns minutos. Cubra o feijão com água, adicione as folhas de louro, a carne desfiada e os pedaços de linguiça e paio. Deixe cozinhar em fogo médio a alto por cerca de 40 minutos, verificando se o feijão não está secando demais e adicionando água sempre que necessário. Dependendo da quantidade de sal, verifique se é preciso adicioná-lo.

Por fim, experimente e adicione sal a gosto, se for necessário. Sirva com arroz, couve e farofa e não se esqueça de compartilhar com a sua família e amigos. Bom apetite e aproveite todos os benefícios desta deliciosa receita brasileira!

Vou ganhar peso se consumir 1 porção Feijoada de Contrafilé?

Se chegarmos à questão de saber se o produto 1 porção Feijoada de Contrafilé faz você ganhar peso, vejamos as calorias do produto 1 porção Feijoada de Contrafilé. 1 porção Feijoada de Contrafilé tem 1036 calorias e está no grupo de produtos de alto teor calórico. Isso significa que o produto 1 porção Feijoada de Contrafilé faz você ganhar peso. Não deve ser consumido durante a dieta. Mas isso não significa que você não vai consumi-lo em tudo. Você pode consumi-lo a cada 2 semanas, se quiser, desde que faça uma caminhada. Ou será mais saudável se você consumir em pequenas quantidades a gosto. 1 porção Feijoada de Contrafilé causa ganho de peso e não é recomendado para dieters.

O que devemos fazer se consumirmos 1 porção Feijoada de Contrafilé?

Aviso! Você consumiu o produto 1 porção Feijoada de Contrafilé no grupo de produtos de alto teor calórico. Se você está de dieta, você definitivamente deve fazer os movimentos de caminhada, corrida ou natação que eu lhe darei. Queimar 1036 calorias será um pouco difícil e desafiador. Mas eu sugiro fortemente que você faça pelo menos metade disso. Listo o que você pode fazer na tabela abaixo para queimar 1 porção Feijoada de Contrafilé produto, que contém 1036 calorias.

Os próximos a 1 porção Feijoada de Contrafilé estão listados abaixo.