
Broto de feijão é um alimento extremamente saudável e leve. Muito utilizado na culinária asiática, principalmente na chinesa, ele é originário do feijão mungo. Com apenas 18 calorias em uma porção de 70g, o broto de feijão é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada.
O broto de feijão é considerado um superalimento por sua riqueza em nutrientes e propriedades benéficas para a saúde. Ele é rico em vitaminas do complexo B, vitamina C, ferro, potássio, cálcio e fósforo. Além disso, possui propriedades antioxidantes, que combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células.
Outra vantagem do broto de feijão é seu alto teor de fibras. As fibras contribuem para o bom funcionamento do sistema digestivo, favorecendo a eliminação das toxinas e regulando o nível de colesterol no sangue. Além disso, as fibras ajudam a aumentar a sensação de saciedade, e por isso, são indicadas para quem quer controlar o peso e emagrecer.
O broto de feijão pode ser consumido de diversas formas. Ele fica uma delícia em saladas, sucos, refogados e sopas. Um prato muito comum na culinária asiática é o kimchi, uma espécie de conserva de vegetais fermentados. O kimchi de broto de feijão é uma opção saudável e saborosa para quem quer experimentar novos sabores.
Outra receita que pode ser feita com broto de feijão é o yakisoba. Basta refogar o broto de feijão junto com outras verduras e carnes, e acrescentar macarrão. O resultado é um prato saboroso e nutritivo. O broto de feijão também é utilizado em combinação com outros alimentos, como empanados em tempurá, ou recheio de sushi.
Para quem quer cultivar broto de feijão em casa, é muito fácil. Basta lavar os grãos e deixá-los de molho em água por cerca de 8 horas. Depois, escorra a água e coloque em um recipiente que possa ser coberto. Deixe o recipiente em local fresco e arejado, trocando a água diariamente. Em cerca de 4 dias, começarão a aparecer os brotos.
Em resumo, o broto de feijão é um alimento muito nutritivo e saudável, com baixo teor calórico e rico em vitaminas e fibras. Ele contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo, ajuda a controlar o peso e combate os radicais livres. Além disso, pode ser utilizado em diversas receitas e é muito fácil de cultivar em casa. Experimente incluir o broto de feijão na sua alimentação e sinta os benefícios para a sua saúde.
Valores Nutricionais de 1 porção (70 g) Broto de Feijão
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 18 kcal |
Gordura (g) | 0 g |
Carboidratos (g) | 2 g |
Proteína (g) | 0 g |
Quebra de calorias: 0% gordura, 50% carboidratos, 50% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 porção (70 g) Broto de Feijão?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 porção (70 g) Broto de Feijão vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 porção (70 g) Broto de Feijão. Como você pode ver no topo, o produto 1 porção (70 g) Broto de Feijão contém 18 calorias. 1 porção (70 g) Broto de Feijão, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 porção (70 g) Broto de Feijão não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 porção (70 g) Broto de Feijão em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 porção (70 g) Broto de Feijão não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 porção (70 g) Broto de Feijão?
Você consumiu 1 porção (70 g) Broto de Feijão produtos contendo 18 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 porção (70 g) Broto de Feijão está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 18 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 3 MinuAndar
- 1 Minu Corre
- 2 Minu Ciclo
- 1 Minu Nadar
* Você queimará 18 calorias depois de praticar um dos esportes acima.