O Shitake é um cogumelo muito popular na culinária asiática, especialmente na japonesa e chinesa. E não é por menos: ele é saudável, saboroso e versátil. Vamos falar um pouco sobre sua composição e benefícios.

Uma porção de 50g de Shitake contém apenas 19 calorias e fornece 2,6g de proteínas. E isso não é tudo: ele é rico em antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais como zinco, potássio e fósforo.

Os antioxidantes presentes no Shitake são essenciais para o fortalecimento do sistema imunológico, prevenção de doenças cardiovasculares e até mesmo prevenção de câncer.

As vitaminas do complexo B são importantes para o metabolismo energético e para a saúde do sistema nervoso. Já os minerais como zinco, potássio e fósforo são fundamentais para o bom funcionamento do organismo, como a regulação da pressão arterial e a formação de ossos e dentes.

Além disso, o consumo de Shitake também pode ajudar a reduzir o colesterol ruim, graças à presença de beta-glucanos em sua composição.

Mas não é só isso: o Shitake também é um aliado para a beleza da pele, cabelos e unhas. Isso porque ele é rico em ergotioneína, um poderoso antioxidante que ajuda a neutralizar os radicais livres e a prevenir o envelhecimento precoce.

E como consumir o Shitake? Ele pode ser utilizado em diversas receitas, como sopas, risotos, saladas, molhos e até mesmo em churrascos. O importante é escolher cogumelos frescos e de qualidade, que sejam firmes e brilhantes. E para quem gosta de um sabor mais intenso, vale a pena experimentar o Shitake desidratado, que pode ser reidratado e utilizado em diversas preparações.

Por fim, é importante ressaltar que qualquer alimento, mesmo os mais saudáveis, deve ser consumido com moderação e dentro de uma alimentação equilibrada. Mas com certeza o Shitake é uma ótima opção para adicionar sabor e saúde ao seu cardápio.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porção (50 G) Shitake?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Porção (50 G) Shitake vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Porção (50 G) Shitake. Como você pode ver no topo, o produto 1 Porção (50 G) Shitake contém 19 calorias. 1 Porção (50 G) Shitake, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Porção (50 G) Shitake não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Porção (50 G) Shitake em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Porção (50 G) Shitake não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 1 Porção (50 G) Shitake?

Você consumiu 1 Porção (50 G) Shitake produtos contendo 19 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porção (50 G) Shitake está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 19 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 Porção (50 G) Shitake estão listados abaixo.