Se você é fã de queijo, provavelmente já ouviu falar da Burrata de Búfala, uma deliciosa opção que se tornou cada vez mais popular nos últimos anos. Além de ser uma fonte de proteína, é uma excelente escolha para quem busca um sabor diferenciado e uma textura única.
A Burrata de Búfala é um queijo fresco, com consistência macia e cremosa, originário da região da Puglia, na Itália. Sua produção é um processo artesanal que envolve o uso de leite de búfala, que é aquecido até a temperatura adequada e adicionado com coalho. Quando se formam os grãos de coagulação, estes são retirados e colocados em uma mistura de soro de leite e nata, que é cozida em banho-maria. O resultado é uma bola de queijo com um exterior firme e um interior macio e cremoso.
Com apenas 80 calorias por porção de 30 gramas, a Burrata de Búfala é uma opção saudável para incluir em suas dietas se feita com leite desnatado. Além disso, ela é uma excelente fonte de proteína e contém outros nutrientes importantes, como cálcio e fósforo.
Saborosa e versátil, a Burrata de Búfala pode ser servida como aperitivo, acompanhada de pães ou torradas, ou como ingrediente em saladas, massas e pizzas. No entanto, é importante lembrar que seu consumo deve ser moderado devido ao alto teor de gordura e sódio.
Uma das principais características da Burrata de Búfala é sua textura cremosa e suave. Isso a torna uma opção ideal para pratos frios ou quentes, uma vez que sua textura pode ser mantida mesmo quando aquecida. Ela é frequentemente usada em pratos italianos, como a pizza margherita, onde é adicionada ao molho de tomate.
No entanto, a Burrata de Búfala também pode ser usada em pratos mais sofisticados, como saladas de folhas verdes com tomate cereja, manjericão, azeite de oliva extra-virgem e vinagre balsâmico. Ela também pode ser adicionada a massas, risotos e outros pratos italianos.
Em resumo, a Burrata de Búfala é uma opção deliciosa e saudável para quem é apaixonado por queijos e busca opções diferenciadas. Com sua textura suave e cremosa, é uma excelente escolha para ser utilizada em diversos pratos italianos e para quem busca uma alimentação saudável. Lembre-se de consumi-la em moderação e optar por versões com leite desnatado. Experimente a Burrata de Búfala e descubra todo o sabor e versatilidade desse queijo delicioso!
Valores Nutricionais de 1 porção (30 g) Burrata de Búfala
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 80 kcal |
Gordura (g) | 7.2 g |
Carboidratos (g) | 1.1 g |
Proteína (g) | 3.1 g |
Quebra de calorias: 79% gordura, 5% carboidratos, 15% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 porção (30 g) Burrata de Búfala?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 porção (30 g) Burrata de Búfala vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 porção (30 g) Burrata de Búfala. Como você pode ver no topo, o produto 1 porção (30 g) Burrata de Búfala contém 80 calorias. 1 porção (30 g) Burrata de Búfala, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 porção (30 g) Burrata de Búfala não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 porção (30 g) Burrata de Búfala em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 porção (30 g) Burrata de Búfala não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 porção (30 g) Burrata de Búfala?
Você consumiu 1 porção (30 g) Burrata de Búfala produtos contendo 80 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 porção (30 g) Burrata de Búfala está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 80 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 13 MinuAndar
- 6 Minu Corre
- 11 Minu Ciclo
- 8 Minu Nadar
* Você queimará 80 calorias depois de praticar um dos esportes acima.