O Parmesão é um queijo popular no mundo todo, conhecido por seu sabor intenso e nutricionalidade. É tanto um ingrediente culinário favorito quanto uma escolha de lanche indulgente. Uma porção de 21 g de Parmesão possui em média 72 calorias, o que o torna uma opção relativamente saudável. Neste artigo, vamos explorar melhor o que faz do Parmesão uma escolha saudável, além de alguns dos seus principais benefícios nutricionais.

O Parmesão é produzido a partir do leite cru de vaca e envelhecido por um período de pelo menos 18 meses. Este processo de envelhecimento é o que dá ao queijo seu sabor e textura únicos. O sabor rico do Parmesão é devido à sua maturação e alta concentração de umami (o quinto sabor primário). O sabor umami é associado a propriedades benéficas para a saúde, ajudando a reduzir a ingestão de sódio e melhorando a percepção do paladar.

O Parmesão também é uma fonte rica em nutrientes. Uma porção de 21 g contém em média 7 g de proteína e 5 g de gordura, sendo que destes somente 3,4 g são gorduras saturadas. Além disso, o queijo é rico em cálcio, fornecendo cerca de 18% da ingestão diária recomendada por porção. Uma pesquisa descobriu que o cálcio presente no Parmesão é facilmente absorvido pelo corpo humano, tornando-o uma excelente fonte deste mineral. O queijo contém pequenas quantidades de outros minerais importantes, incluindo ferro, zinco e fósforo, bem como vitaminas A e B12.

A ingestão regular de Parmesão pode ajudar a melhorar a saúde dos ossos. O cálcio presente no queijo é necessário para manter a densidade óssea e prevenir a osteoporose. Além disso, a vitamina K presente no queijo também pode ajudar a manter ossos saudáveis, ao facilitar a absorção de cálcio pelo corpo. Uma pesquisa mostrou que adultos que consumiam regularmente queijo e outros alimentos ricos em cálcio tinham uma densidade óssea maior do que aqueles que não consumiam.

Além disso, o Parmesão pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. O queijo é rico em ácido linoleico conjugado (CLA), um ácido graxo que tem sido associado à redução do risco de doenças cardíacas. O CLA pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL (ruim) e aumentar os níveis de colesterol HDL (bom). O queijo também contém um composto chamado espermidina, que se mostra promissor na redução do risco de doenças cardíacas.

Embora o Parmesão tenha uma série de benefícios nutricionais, é importante lembrar que é um queijo relativamente calórico. Uma porção de 21 g contém em média 72 calorias, o que pode adicionar excessos de calorias se consumido em excesso. Para quem está controlando sua ingestão calórica, é importante observar a quantidade de Parmesão consumido em uma refeição.

Em conclusão, o Parmesão é um ingrediente saboroso e nutritivo que pode ser um complemento saudável para muitas refeições. Uma porção de 21 g contém em média 72 calorias, além de ser uma boa fonte de proteínas, cálcio e outras vitaminas e minerais importantes. O consumo regular de Parmesão pode ajudar a melhorar a saúde óssea e reduzir o risco de doenças cardíacas. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, já que é um alimento relativamente calórico.

Vou ganhar peso se consumir 1 porção (21 g) Parmesão?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 porção (21 g) Parmesão vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 porção (21 g) Parmesão. Como você pode ver no topo, o produto 1 porção (21 g) Parmesão contém 72 calorias. 1 porção (21 g) Parmesão, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 porção (21 g) Parmesão não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 porção (21 g) Parmesão em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 porção (21 g) Parmesão não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 1 porção (21 g) Parmesão?

Você consumiu 1 porção (21 g) Parmesão produtos contendo 72 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 porção (21 g) Parmesão está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 72 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 porção (21 g) Parmesão estão listados abaixo.