O omelete é uma refeição popular em todo o mundo, geralmente feito com ovos e uma variedade de ingredientes adicionais. Uma opção saudável e deliciosa é o omelete de cebola e queijo, que contém apenas 112 calorias por porção.

A cebola é um ingrediente versátil que pode ser adicionado a uma variedade de receitas para adicionar sabor e nutrientes adicionais. A cebola contém compostos vegetais saudáveis, como as antocianinas e os flavonóides, que têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Além disso, as cebolas são ricas em vitamina C, vitamina B6 e potássio.

O queijo é outra adição popular ao omelete, que adiciona proteína e um sabor delicioso. O queijo também é uma boa fonte de cálcio, que é um mineral importante para a saúde óssea. No entanto, é importante lembrar que o queijo contém gordura e sódio, por isso deve ser consumido com moderação.

Ao fazer o omelete, é importante usar ovos frescos. Os ovos são uma excelente fonte de proteína e contêm vitaminas B2, B12 e D. Os ovos também contêm colina, um nutriente importante para a saúde do cérebro e do sistema nervoso. No entanto, as gemas de ovo contêm colesterol, por isso é importante limitar a ingestão de ovos para não mais do que um ou dois por dia.

Para fazer o omelete de cebola e queijo, comece aquecendo uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione uma colher de sopa de azeite e duas colheres de sopa de cebola picada. Refogue a cebola por cerca de três minutos, ou até ficar macia.

Em uma tigela pequena, bata dois ovos até ficarem espumosos. Despeje os ovos na frigideira com a cebola e cozinhe por cerca de dois minutos ou até que a parte inferior do omelete esteja firme. Adicione uma colher de sopa de queijo ralado por cima e dobre o omelete ao meio. Cozinhe por mais um minuto ou até que o queijo derreta.

Este omelete de cebola e queijo é um café da manhã perfeito para quem procura uma refeição saudável e com poucas calorias. Além disso, pode ser personalizado com outros ingredientes, como cogumelos, espinafre ou tomates. Com apenas 112 calorias, é uma opção nutritiva que fornece proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais essenciais. Experimente na sua próxima refeição matutina e desfrute de uma alimentação saudável e saborosa.

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