O escondidinho de frango é um prato muito popular no Brasil, mas geralmente é carregado de calorias por causa dos seus ingredientes tradicionais, como a mandioca e o queijo. Porém, é possível preparar uma versão mais saudável e com menos calorias, tornando-o uma opção ainda mais gostosa para quem busca uma alimentação equilibrada.

A receita de escondidinho de frango fit tem apenas 123 calorias por porção, o que é ideal para quem está atento à dieta. Além disso, ela é fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, acrescentando ou retirando alguns ingredientes.

Para preparar o escondidinho de frango fit, será necessário frango desfiado, tomate, cebola, alho, milho verde, ervilha, sal, pimenta e queijo cottage. Em vez da tradicional mandioca, a receita utiliza batata-doce cozida e amassada, que é rica em nutrientes, vitaminas e fibras.

O primeiro passo é refogar a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite, acrescentando em seguida o tomate picado. Depois, é hora de juntar o frango desfiado, o milho e a ervilha, mexendo tudo até que fique bem misturado. Por fim, é só adicionar sal e pimenta a gosto.

Enquanto isso, prepare a batata-doce cozida e amassada em um recipiente separado. Em seguida, unte uma forma com azeite e faça uma camada com metade da batata-doce. Depois, coloque o recheio de frango sobre ela e cubra com o restante da batata-doce. Por fim, espalhe o queijo cottage por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

O resultado é um prato super saboroso e nutritivo, que pode ser consumido em diversas ocasiões, como no almoço ou jantar. Além disso, a receita pode ser variada de acordo com as preferências de cada um, substituindo o frango por carne moída ou legumes, por exemplo.

É importante lembrar que a alimentação saudável não se resume apenas às calorias, mas também a uma variedade de nutrientes que são necessários para o bom funcionamento do organismo. Por isso, é importante incluir diferentes tipos de alimentos em cada refeição, como verduras, legumes, proteínas e carboidratos.

No entanto, o escondidinho de frango fit é uma boa opção para quem quer se alimentar de forma saudável sem abrir mão do sabor. Com sua baixa quantidade de calorias e ingredientes nutritivos, ele pode ser uma opção para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão das delícias da culinária brasileira.

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