O steak tartare é um prato francês conhecido por suas características sui generis – ele é feito a partir de carne crua, temperada e servida com condimentos diversos e, normalmente, com ovo cru. Apesar de sua natureza diferente, o steak tartare pode ser uma opção alimentar bastante saudável, especialmente quando comparado a outras opções de carne vermelha. Em um steak tartare de 1 oz, há cerca de 60 calorias – um valor baixíssimo para um prato tão sofisticado.
Por ser feito de carne crua, o steak tartare pode ser rico em vitaminas e micronutrientes. Entre os nutrientes presentes na carne vermelha crua estão a vitamina B12, o ferro, a creatina e a taurina. A vitamina B12 é essencial para a saúde do sistema nervoso, enquanto o ferro é importante para a produção de glóbulos vermelhos do sangue, que transportam oxigênio pelo corpo. A creatina e a taurina, por sua vez, são importantes para a saúde muscular e para a prevenção de doenças cardiovasculares.
Além desses benefícios, o steak tartare é uma opção alimentar versátil – ele pode ser consumido como prato principal, servido com salada e legumes, ou como um aperitivo, com torradas. Acompanhamentos como cebola, cebolinha, alcaparras e mostarda podem dar ainda mais sabor ao prato. Entretanto, é importante lembrar que, por ser feito de carne crua, é imprescindível que o steak tartare seja manipulado com higiene e preparado com carnes frescas e de qualidade.
Vale ressaltar, no entanto, que algumas pessoas podem ter restrições alimentares em relação ao steak tartare. Mulheres grávidas, por exemplo, devem evitar a carne crua por questões de segurança alimentar – a carne pode conter bactérias e patógenos que podem prejudicar a saúde da mãe e do bebê. Pessoas com imunidade comprometida ou que estejam em tratamento de doenças crônicas também devem evitar o consumo de carne crua.
Para garantir a segurança alimentar, é importante que a carne utilizada no steak tartare seja fresca e de qualidade. Carnes mal conservadas ou de procedência duvidosa apresentam um risco maior de contaminação por bactérias ou patógenos. Além disso, é recomendável que a manipulação da carne seja feita com utensílios limpos e por pessoas treinadas e capacitadas, a fim de evitar a contaminação cruzada e outras formas de contaminação.
Por fim, é possível afirmar que o steak tartare de 1 oz contém cerca de 60 calorias e pode ser uma opção alimentar saudável e rica em nutrientes. Entretanto, é importante lembrar que o consumo de carne crua apresenta riscos de contaminação e deve ser feito com responsabilidade e segurança. Caso tenha dúvidas em relação à segurança alimentar do steak tartare, é recomendável consultar um profissional de saúde ou de nutrição antes de consumir o prato.
Valores Nutricionais de 1 Oz Steak Tartare
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 60 kcal |
Gordura (g) | 4.13 g |
Carboidratos (g) | 0.18 g |
Proteína (g) | 5.04 g |
Quebra de calorias: 64% gordura, 1% carboidratos, 35% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Oz Steak Tartare?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Oz Steak Tartare vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Oz Steak Tartare. Como você pode ver no topo, o produto 1 Oz Steak Tartare contém 60 calorias. 1 Oz Steak Tartare, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Oz Steak Tartare não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Oz Steak Tartare em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Oz Steak Tartare não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Oz Steak Tartare?
Você consumiu 1 Oz Steak Tartare produtos contendo 60 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Oz Steak Tartare está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 60 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 10 MinuAndar
- 4 Minu Corre
- 8 Minu Ciclo
- 6 Minu Nadar
* Você queimará 60 calorias depois de praticar um dos esportes acima.