O óleo de sésamo é um ingrediente cada vez mais popular na culinária asiática. Ele é extraído das sementes de gergelim, sendo amplamente utilizado para cozinhar, principalmente na Índia e outras partes do Oriente. O óleo de sésamo é rico em vitaminas e minerais, além de possuir propriedades medicinais. Neste artigo, vamos explorar um pouco mais sobre esse óleo, trazendo informações sobre sua composição, benefícios e formas de utilização.
Composição do óleo de sésamo:
Uma porção de 1 oz de óleo de sésamo contém em média 251 calorias, 28 gramas de gordura e 0 gramas de carboidratos e proteínas. Esse óleo é composto basicamente de gorduras insaturadas, como o ácido oleico (ômega 9) e o ácido linoleico (ômega 6), que são conhecidos por possuírem diversos benefícios para a saúde.
Benefícios do óleo de sésamo:
Além de ser uma ótima opção para cozinhar, o óleo de sésamo possui propriedades que podem beneficiar a saúde. Entre eles, podemos destacar:
1. Melhora a saúde do coração:
O óleo de sésamo é rico em ácidos graxos insaturados, como o ácido oleico e o ácido linoleico, que ajudam a reduzir a inflamação e o colesterol ruim (LDL) no sangue. Isso pode diminuir os riscos de doenças cardíacas.
2. Melhora a saúde dos ossos:
O óleo de sésamo é rico em cálcio, fósforo e magnésio, nutrientes essenciais para a saúde dos ossos. O consumo regular do óleo pode ajudar a fortalecer os ossos e prevenir doenças como osteoporose.
3. Possui propriedades antioxidantes:
O óleo de sésamo contém vitamina E e outros antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra danos oxidativos e prevenir o envelhecimento precoce.
Formas de utilização do óleo de sésamo:
O óleo de sésamo pode ser utilizado de várias formas na culinária. Ele é um ótimo tempero para saladas e legumes, além de ser frequentemente utilizado na preparação de pratos orientais, como o tofu e o yakisoba. Além disso, o óleo de sésamo é um ótimo tempero para peixes e frutos do mar.
Conclusão:
O óleo de sésamo é um ingrediente versátil e saudável, que pode trazer inúmeros benefícios para a saúde. Ele é rico em ácidos graxos insaturados, cálcio, fósforo, magnésio e antioxidantes, tornando-se uma excelente opção para adicionar à alimentação diária. Se você ainda não experimentou o óleo de sésamo, vale a pena incluí-lo em seu cardápio e explorar as diversas formas de utilizá-lo na culinária.
Valores Nutricionais de 1 Oz Óleo de Sésamo
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 251 kcal |
Gordura (g) | 28.35 g |
Carboidratos (g) | 0 g |
Proteína (g) | 0 g |
Quebra de calorias: 100% gordura, 0% carboidratos, 0% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Oz Óleo de Sésamo?
Quanto à questão de saber se 1 Oz Óleo de Sésamo vai fazer você ganhar peso, como você pode ver no topo, 1 Oz Óleo de Sésamo é 251 calorias. Se consumirmos constantemente o produto 1 Oz Óleo de Sésamo, que está no grupo de produtos de média caloria, isso causará ganho de peso. É a escolha certa consumir 1 porção ao dia ou como porção a cada 2-3 dias. Lembre-se, o excesso de qualquer produto faz você ganhar peso. Na verdade, é sempre recomendado que deixemos o produto que consumimos antes de estarmos totalmente saciados. Para responder à sua pergunta, se consumirmos o produto 1 Oz Óleo de Sésamo com moderação e ocasionalmente, isso não causará ganho de peso. Devemos parar com o consumo excessivo.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Oz Óleo de Sésamo?
Você consumiu 1 Oz Óleo de Sésamo produto com 251 calorias, que está no grupo de produtos de média caloria, e está se perguntando como queimar as calorias que ingere. Como o produto 1 Oz Óleo de Sésamo está no grupo de alimentos de média caloria, você pode queimar 251 calorias sem muita dificuldade. Se você acha difícil fazer para queimar calorias, você precisa prestar atenção ao que você come. Na tabela abaixo, mostramos como queimar 251 calorias.
- 41 MinuAndar
- 19 Minu Corre
- 35 Minu Ciclo
- 25 Minu Nadar
* Você queimará 251 calorias depois de praticar um dos esportes acima.