Se você procura uma opção de carne magra, o peru é uma excelente escolha. Uma fatia grossa de peru de aproximadamente 7 cm x 5 cm x 1 cm contém apenas 79 calorias, tornando-a uma opção saudável para quem quer manter a dieta balanceada.

Além disso, o peru oferece uma série de benefícios nutricionais para o nosso corpo. Ele é rico em proteínas, o que é importante para o crescimento e reparação dos tecidos do corpo. Também contém vitaminas do complexo B, essenciais para manter o sistema nervoso saudável e nos fornecer energia.

O peru também é uma excelente fonte de selênio, mineral importante para o sistema imunológico e tireoide, e contém baixos teores de gorduras saturadas, o que o torna uma opção saudável para o coração.

Outra vantagem do peru é a facilidade de preparação. Ele pode ser cozido, grelhado ou assado e ainda pode ser utilizado em diversas receitas como hambúrgueres, ensopados e saladas.

Entretanto, é importante lembrar que a escolha do corte do peru e a forma de preparação podem afetar o teor calórico da carne. Por exemplo, a porção da coxa do peru tem um teor mais elevado de gordura em comparação ao peito.

Portanto, se você quer aproveitar os benefícios nutricionais do peru sem exceder as calorias, escolha os cortes mais magros e evite preparações fritas ou com adição de molhos gordurosos.

Em resumo, uma fatia grossa de peru pode ser uma opção saudável e saborosa para sua alimentação. Além de fornecer nutrientes importantes para o corpo, o peru pode ser preparado de diversas maneiras e ainda ajuda a manter a dieta equilibrada.

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