A Burrata é um tipo de queijo suave e cremoso originário da região da Puglia, no sul da Itália. É feito com uma mistura de creme de leite e queijo mozzarella, o que lhe confere uma textura macia e um sabor suave e delicado. Uma fatia de 30 gramas de Burrata contém cerca de 89 calorias, o que a torna uma opção relativamente saudável para quem procura um petisco saboroso e indulgente sem exagerar nas calorias.
Essa baixa quantidade calórica é resultado do método de fabricação da Burrata. A mistura de creme de leite e mozzarella é colocada em um recipiente para ser assimilada e, em seguida, é enrolada em um pedaço de queijo mozzarella ralado. Como resultado, a casca externa do queijo torna-se levemente firme, enquanto o recheio interno permanece macio e cremoso.
Além de ser um queijo saboroso e relativamente baixo em calorias, a Burrata também é rica em proteínas e vitaminas. Ela é uma fonte importante de cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes, além de contribuir para a contração muscular e a coagulação sanguínea. Também é rica em vitamina A, que é importante para a saúde ocular e imunológica, e em vitamina B12, que é fundamental para a saúde do sangue e do sistema nervoso.
A Burrata pode ser consumida de diversas maneiras, mas é mais comumente utilizada em pratos italianos, como a pizza margherita ou a salada caprese. Ela pode ser cortada em fatias e adicionada ao topo da pizza, ou servida com fatias de tomate e manjericão em uma salada fresca e saudável. Também pode ser grelhada e servida como aperitivo com pão crocante ou adicionada a massas e risotos.
Apesar de ser um produto de queijo relativamente saudável, é importante consumir a Burrata com moderação, pois ainda é um laticínio e contém gorduras saturadas. A melhor forma de consumir Burrata é em pequenas porções, como aperitivo ou como um ingrediente complementar em receitas saudáveis e balanceadas. Também podemos optar por versões com baixo teor de gordura ou adquirir de produtores locais que trabalham com ingredientes orgânicos.
Em suma, a Burrata é um queijo suave e cremoso originário do sul da Itália. Uma fatia de 30 gramas contém cerca de 89 calorias e é uma fonte importante de proteínas, cálcio, vitaminas A e B12. É versátil e pode ser consumida de diversas maneiras, sendo um delicioso complemento em inúmeras receitas. Mas, como toda comida, é importante consumir com moderação e buscar opções mais naturais e saudáveis.
Valores Nutricionais de 1 fatia (30 g) Burrata
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 89 kcal |
Gordura (g) | 6.3 g |
Carboidratos (g) | 3.3 g |
Proteína (g) | 4.8 g |
Quebra de calorias: 64% gordura, 15% carboidratos, 22% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 fatia (30 g) Burrata?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 fatia (30 g) Burrata vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 fatia (30 g) Burrata. Como você pode ver no topo, o produto 1 fatia (30 g) Burrata contém 89 calorias. 1 fatia (30 g) Burrata, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 fatia (30 g) Burrata não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 fatia (30 g) Burrata em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 fatia (30 g) Burrata não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 fatia (30 g) Burrata?
Você consumiu 1 fatia (30 g) Burrata produtos contendo 89 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 fatia (30 g) Burrata está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 89 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 14 MinuAndar
- 6 Minu Corre
- 12 Minu Ciclo
- 8 Minu Nadar
* Você queimará 89 calorias depois de praticar um dos esportes acima.