A mozzarella é um dos queijos mais populares do mundo, apreciado em diversas cozinhas e pratos, desde a famosa pizza italiana até saladas, sanduíches e receitas de forno. E, se você é um apreciador de queijos, deve estar sempre preocupado em conhecer os valores nutricionais dos alimentos que consome, buscando uma dieta equilibrada e saudável. Por isso, neste artigo vamos falar sobre a fatia de queijo mozzarella com leite desnatado, que tem apenas 86 calorias e pode ser uma ótima opção para quem quer manter a forma e ainda assim desfrutar de uma deliciosa fatia de queijo.

Antes de falarmos sobre as calorias do queijo mozzarella com leite desnatado, é importante entender o que é esse tipo de queijo e como ele é produzido. A mozzarella é um queijo originário da Itália, feito tradicionalmente com leite de búfala, mas que pode ser produzido com leite de vaca ou de cabra. Ele é um queijo de massa filada, ou seja, é aquecido até ficar elástico e depois moldado em bolas ou em outros formatos. A versão com leite desnatado é produzida com leite que passou pelo processo de remoção da gordura, o que reduz significativamente as calorias do queijo.

Agora que já sabemos como a mozzarella com leite desnatado é produzida, vamos falar sobre as suas calorias. Uma fatia de 28g de queijo mozzarella com leite desnatado, que é o equivalente a uma fatia fina, contém 86 calorias. Comparado a outros queijos, como o cheddar (113 calorias por 28g) ou o parmesão (122 calorias por 28g), a mozzarella com leite desnatado é uma opção mais leve e ainda assim saborosa.

Mas as calorias não são o único fator importante na avaliação nutricional de um alimento. É necessário considerar também a quantidade de gordura, proteína, carboidrato e outros nutrientes que o alimento contém. A fatia de queijo mozzarella com leite desnatado contém 7g de proteína, o que é positivo para quem deseja manter o músculo e a massa magra do corpo. Além disso, ela tem 0g de carboidrato e apenas 7g de gordura, sendo que 4g são gorduras saturadas, que devem ser consumidas com moderação.

Outro aspecto a ser considerado é a presença de cálcio na mozzarella com leite desnatado. O cálcio é um mineral essencial para a saúde dos ossos e dos dentes, além de desempenhar diversas funções no organismo, como a coagulação sanguínea e a regulação do sistema nervoso. A fatia de queijo mozzarella com leite desnatado contém 222mg de cálcio, o que representa cerca de 22% da ingestão diária recomendada para um adulto.

Entretanto, é importante lembrar que a mozzarella com leite desnatado não deve ser consumida em excesso. Apesar de ser uma opção mais leve que outros queijos, ela ainda contém gordura e sódio, que em excesso podem ser prejudiciais à saúde. Além disso, é necessário avaliar a combinação do queijo com outros alimentos, para que a refeição como um todo seja equilibrada e nutritiva.

Em resumo, a fatia de queijo mozzarella com leite desnatado é uma opção saborosa e leve para quem deseja manter a forma e ainda assim desfrutar de um queijo delicioso. Com apenas 86 calorias e 7g de proteína, ela pode ser uma opção interessante para acompanhar saladas, sanduíches ou outros pratos. Contudo, é importante lembrar que a moderação é a chave para uma dieta saudável e equilibrada, e que o consumo da mozzarella com leite desnatado deve ser combinado com outros alimentos nutritivos e variados.

Vou ganhar peso se consumir 1 Fatia (28 G) Queijo Mozzarella com Leite Desnatado?

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