Enchilada é um prato típico mexicano que consiste em uma tortilla de milho recheada com carne, feijões e queijo, coberta com molho e assada no forno. É um prato saboroso, nutritivo e fácil de preparar. Esta receita com carne de vaca, feijões e queijo é uma opção deliciosa para quem procura uma refeição saudável e leve.

A carne de vaca é uma fonte importante de proteína, ferro e vitamina B12. É uma carne saborosa e nutritiva que pode ser preparada de várias maneiras. Nesta receita de enchilada, a carne de vaca é cortada em cubos e cozida com temperos e molho de tomate. O resultado é uma carne macia, saborosa e saudável.

Os feijões são uma fonte importante de proteína, carboidratos e fibras. São um ingrediente comum na culinária mexicana e adicionam uma textura e sabor únicos às enchiladas. Nesta receita, os feijões são cozidos com cebola, alho e temperos, criando um recheio rico e saboroso para as enchiladas.

O queijo é outro ingrediente essencial nas enchiladas. O queijo derretido adiciona um sabor cremoso e salgado às enchiladas e ajuda a unir os outros ingredientes. Nesta receita, é usado queijo cheddar ralado, mas você pode usar qualquer tipo de queijo que preferir.

As enchiladas são cobertas com molho de tomate, que é o sabor que dá vida ao prato. O molho de tomate é feito com tomates frescos, cebola, alho e temperos mexicanos. É fácil de preparar e adiciona um sabor picante e delicioso às enchiladas.

Se você está procurando uma refeição saudável e com poucas calorias, esta receita de enchilada é uma ótima opção. Com apenas 231 calorias por porção, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa sem comprometer sua dieta. Além disso, é uma receita fácil de preparar e pode ser feita em casa com ingredientes simples.

Para preparar as enchiladas, comece cozinhando a carne de vaca com temperos e molho de tomate. Em seguida, cozinhe os feijões com cebola, alho e temperos. Em uma forma de vidro, adicione uma camada de molho de tomate, seguida por tortillas de milho, carne de vaca, feijões e queijo ralado. Repita até que tenha colocado todas as tortillas na forma, finalizando com queijo ralado por cima. Asse no forno por cerca de 20 minutos até que o queijo esteja derretido e a enchilada esteja quente e crocante.

Em resumo, as enchiladas com carne de vaca, feijões e queijo são uma opção deliciosa e saudável para o jantar. É um prato fácil de preparar, rico em proteínas, fibras, carboidratos e vitaminas. Além disso, é uma opção com poucas calorias, o que o torna perfeito para quem está buscando uma alimentação saudável. Experimente esta receita em casa e surpreenda-se com o resultado!

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