Ao falarmos em berinjela, logo pensamos em uma opção saudável e versátil na cozinha. No entanto, muitas pessoas acabam desperdiçando a casca desse vegetal, que também é muito nutritiva e pode ser aproveitada em diversas receitas. Em média, uma berinjela com casca (aproximadamente 550g) possui cerca de 132 calorias.
Dentre os nutrientes presentes na casca da berinjela, destacam-se as fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino e promovem a sensação de saciedade, e os antioxidantes, que ajudam no combate aos radicais livres e na prevenção de doenças.
Além disso, o aproveitamento da casca da berinjela pode ser uma boa opção para quem deseja reduzir o desperdício de alimentos e ainda economizar na hora das compras. Afinal, é possível utilizar a casca em receitas como refogados, tortas, lasanhas e até mesmo sucos e smoothies.
Uma dica importante é sempre higienizar bem a casca da berinjela antes de utilizá-la em preparações culinárias. Uma forma prática de fazer isso é lavá-la em água corrente e deixá-la de molho em uma solução com água e vinagre por alguns minutos, eliminando assim possíveis impurezas e bactérias.
Outra forma interessante de consumir a casca da berinjela é através da preparação de chips. Para isso, basta cortar a casca em fatias finas, temperá-las com sal e azeite e levá-las ao forno por alguns minutos, até que fiquem crocantes. Essa é uma opção saudável e saborosa para substituir salgadinhos industrializados, por exemplo.
Por fim, vale ressaltar que a casca da berinjela deve ser evitada por pessoas com sensibilidade alimentar ou histórico de alergia a esse vegetal. Além disso, é sempre importante consultar um profissional de nutrição para obter orientações específicas sobre o consumo de alimentos, de acordo com as necessidades e particularidades de cada indivíduo.
Em resumo, a casca da berinjela é uma fonte importante de nutrientes e pode ser utilizada de diversas formas na culinária. Além disso, seu aproveitamento contribui para a redução do desperdício alimentar e pode ser uma opção econômica e saudável para incrementar as refeições do dia a dia.
Valores Nutricionais de 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 132 kcal |
Gordura (g) | 1.04 g |
Carboidratos (g) | 31.24 g |
Proteína (g) | 5.53 g |
Quebra de calorias: 6% gordura, 80% carboidratos, 14% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela. Como você pode ver no topo, o produto 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela contém 132 calorias. 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela?
Você consumiu 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela produtos contendo 132 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Com Casca (Aprox 550 G) Berinjela está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 132 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 22 MinuAndar
- 10 Minu Corre
- 18 Minu Ciclo
- 13 Minu Nadar
* Você queimará 132 calorias depois de praticar um dos esportes acima.