A goma é um ingrediente amplamente utilizado na culinária para uma variedade de finalidades. É conhecida por seus efeitos espessantes e estabilizadores em produtos alimentares, além de seu papel em receitas de sobremesas, como mousses e sorvetes.
Uma colher de sopa de goma, que equivale a cerca de 20g, contém cerca de 66 calorias. O valor calórico da goma é considerado moderado quando comparado a outros ingredientes, mas ainda assim é preciso atenção para o seu consumo em excesso.
A goma é um carboidrato complexo, que pode ser digerido pelo organismo de forma mais lenta do que outros açúcares simples. Isso significa que pode proporcionar uma sensação de saciedade por mais tempo, o que é benéfico para quem busca perder peso.
Além disso, a goma pode ser utilizada para substituir ingredientes mais calóricos, como a farinha de trigo em algumas receitas, o que pode ajudar a reduzir o valor energético das preparações.
Outro aspecto interessante da goma é a sua capacidade de absorver líquidos. Isso permite que ela ajude a manter a consistência de receitas com alto teor de água, como geleias e molhos.
No entanto, é importante ressaltar que o consumo excessivo de goma pode levar a alguns efeitos colaterais, como o bloqueio dos intestinos. Por isso, é recomendado o consumo moderado e o acompanhamento de um profissional da saúde para pessoas que possuem problemas gastrointestinais.
Em relação ao seu papel em receitas de doces, é possível utilizar a goma para tornar sorvetes e mousses mais cremosos e consistentes, evitando a formação de cristais de gelo ou a separação dos ingredientes.
Além disso, a goma pode ser utilizada em receitas de bolos e pães para torná-los mais leves e macios. A adição de goma pode ajudar a reter a umidade da massa, o que muitas vezes resulta em uma textura mais agradável.
Por fim, vale lembrar que a goma é um ingrediente bastante versátil e pode ser encontrada facilmente em supermercados e lojas de produtos naturais. No entanto, é importante estar atento à qualidade da goma para garantir que ela seja livre de aditivos químicos e outros conservantes prejudiciais à saúde.
Valores Nutricionais de 1 colher de sopa (20 g) Goma
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 66 kcal |
Gordura (g) | 0 g |
Carboidratos (g) | 16 g |
Proteína (g) | 0 g |
Quebra de calorias: 0% gordura, 100% carboidratos, 0% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 colher de sopa (20 g) Goma?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 colher de sopa (20 g) Goma vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 colher de sopa (20 g) Goma. Como você pode ver no topo, o produto 1 colher de sopa (20 g) Goma contém 66 calorias. 1 colher de sopa (20 g) Goma, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 colher de sopa (20 g) Goma não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 colher de sopa (20 g) Goma em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 colher de sopa (20 g) Goma não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 colher de sopa (20 g) Goma?
Você consumiu 1 colher de sopa (20 g) Goma produtos contendo 66 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 colher de sopa (20 g) Goma está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 66 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 11 MinuAndar
- 5 Minu Corre
- 9 Minu Ciclo
- 6 Minu Nadar
* Você queimará 66 calorias depois de praticar um dos esportes acima.