A chia, uma semente originária do México, é uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada. Ela é uma fonte rica em nutrientes, vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de fibras e antioxidantes. Uma colher de sopa (15 g) de chia contém cerca de 81 calorias. Neste artigo, vamos conhecer mais sobre os benefícios da chia e como ela pode ajudar a melhorar a saúde.

Benefícios da chia

A chia é uma semente muito nutritiva e seus benefícios podem ser obtidos através do seu consumo regular. Ela contém ômega 3, ácido graxo que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, a chia é rica em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no organismo, prevenindo o envelhecimento precoce e o aparecimento de algumas doenças.

A semente também atua como um regulador intestinal, pois possui uma grande quantidade de fibras, que auxiliam no funcionamento do trato gastrointestinal. Além disso, ela também contribui para a sensação de saciedade, ajudando quem está em uma dieta de emagrecimento.

Outro ponto positivo da chia é que ela é isenta de glúten, sendo uma excelente opção para as pessoas que possuem intolerância ou alergia a essa proteína.

Como consumir a chia

A chia pode ser consumida de diversas formas, o que a torna um alimento versátil e de fácil inclusão na alimentação. Uma das formas mais comuns é adicionando a semente em preparações como saladas, sucos, iogurtes, vitaminas e até mesmo em receitas de pães e bolos.

Outra forma de consumir a chia é deixando-a de molho em água ou outros líquidos, como leites vegetais, por exemplo. Quando a semente é deixada de molho, ela libera o gel, uma substância que ajuda a melhorar a digestão e a absorção dos nutrientes.

Quantidade diária recomendada

A quantidade diária recomendada de chia varia de acordo com o objetivo de consumo de cada pessoa. Para quem busca emagrecer, é recomendado o consumo de 1 a 2 colheres de sopa por dia. Para quem busca maior ingestão de fibras, é recomendado o consumo de até 3 colheres de sopa por dia.

Cuidados ao consumir chia

A chia não apresenta nenhum risco para a saúde, mas é importante ressaltar alguns cuidados no seu consumo. Antes de consumir, é importante deixar a semente de molho em água filtrada ou algum outro líquido para evitar constipação.

Além disso, é importante ressaltar que o consumo excessivo da chia pode causar alguns problemas no organismo, como a constipação e a obstrução intestinal. Por isso, é importante manter o consumo dentro das quantidades diárias recomendadas.

Conclusão

A chia é uma semente muito nutritiva e uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada. Ela é uma fonte rica em nutrientes, vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de fibras e antioxidantes. A quantidade diária recomendada varia de acordo com o objetivo de cada pessoa, porém é importante manter o consumo dentro das quantidades diárias recomendadas. Com o consumo regular da chia, é possível obter diversos benefícios para a saúde e melhorar a qualidade de vida.

Vou ganhar peso se consumir 1 colher de sopa (15 g) Chia em Sementes?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 colher de sopa (15 g) Chia em Sementes?

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