A goma de mandioca é uma das queridinhas da culinária brasileira, sendo muito utilizada na preparação de pratos como beijus, tapiocas, entre outros. Trata-se de uma farinha feita a partir da raiz da mandioca, sendo bastante versátil e de fácil digestão. Neste artigo, iremos abordar as propriedades nutricionais desta goma, bem como seus benefícios para a saúde.

Cada quatro colheres de sopa de goma de mandioca, que corresponde a cerca de 40 gramas, contêm aproximadamente 180 calorias, o que indica que se trata de um alimento com elevado teor calórico. Além disso, também são encontrados na goma de mandioca carboidratos, principalmente na forma de amido, além de proteínas, cálcio, ferro, fibras e vitaminas do complexo B.

Uma das principais características da goma de mandioca é que ela é isenta de glúten, o que a torna uma opção interessante para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten. Porém, é importante destacar que, mesmo sendo isenta de glúten, a goma de mandioca pode ser contaminada com essa proteína durante o processo de produção, portanto, pessoas com doença celíaca devem ficar atentas à origem do produto.

A goma de mandioca é um alimento de baixo índice glicêmico, o que significa que sua ingestão não causa picos de açúcar no sangue. Isso é especialmente interessante para pessoas com diabetes ou que desejam controlar melhor seu nível de açúcar no sangue. Além disso, seu teor de fibras ajuda a regular o trânsito intestinal, evitando assim a prisão de ventre.

Outro ponto positivo da goma de mandioca é sua versatilidade no uso culinário. Ela pode ser utilizada em diversas receitas, desde doces até salgados, como no preparo de pães, bolos, tortas, entre outros. Além disso, por ser um alimento de fácil digestão, é uma boa opção para quem busca uma alimentação leve e com pouca gordura.

Porém, é importante se atentar ao consumo excessivo de goma de mandioca, já que seu alto teor calórico pode levar ao ganho de peso. Além disso, a goma de mandioca não deve ser utilizada como substituta do trigo ou da farinha de trigo em todas as receitas, já que cada uma delas possui propriedades diferentes que podem impactar na textura e sabor dos pratos.

Em resumo, a goma de mandioca é um alimento bastante utilizado na culinária brasileira, que apresenta diversas propriedades nutricionais interessantes. Suas características de ser isenta de glúten, de baixo índice glicêmico e de fácil digestão a tornam uma opção interessante para pessoas com restrições alimentares ou que buscam uma alimentação mais saudável. Porém, é importante se atentar ao seu consumo excessivo e utilizá-la com moderação em receitas que não a favoreçam.

Vou ganhar peso se consumir 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca. Como você pode ver no topo, o produto 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca contém 180 calorias. 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca?

Você consumiu 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca produtos contendo 180 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 180 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 4 colheres de sopa (40 g) Goma de Mandioca estão listados abaixo.