O queijo Gorgonzola é uma opção deliciosa e versátil para adicionar sabor aos seus pratos, mas é preciso ter cuidado ao consumi-lo em excesso, já que cada 100 gramas contêm 353 calorias. Neste artigo, vamos falar sobre as propriedades nutricionais do Gorgonzola, benefícios e cuidados ao consumir esse queijo.
O queijo Gorgonzola é uma variedade de queijo azul, originário da cidade de Gorgonzola, na região da Lombardia, na Itália. Ele é feito a partir do leite de vaca ou de cabra, adicionado de fungos específicos para dar o sabor característico. Além disso, ele passa por um processo de envelhecimento, que varia de três semanas a seis meses, sendo que quanto mais tempo maturando, mais forte fica o sabor.
Em relação às propriedades nutricionais, o queijo Gorgonzola é rico em cálcio, fósforo, proteínas, gorduras e sódio. Ele também é fonte de vitaminas A, B2, B6, B12 e K. No entanto, é importante destacar que ele é uma opção de queijo bastante calórica, sendo que apensas 100 gramas contém quase 20% da ingestão diária recomendada de calorias para um adulto sedentário.
Apesar da quantidade de calorias, o queijo Gorgonzola pode trazer alguns benefícios para a saúde. Por conter cálcio em sua composição, ele é uma excelente opção para quem busca fortalecer os ossos e dentes. Além disso, por ser uma fonte de proteínas, pode ajudar na regeneração celular e no fortalecimento dos músculos.
Por outro lado, o consumo excessivo de queijo Gorgonzola pode ser prejudicial à saúde. Por ser rico em sódio, ele pode aumentar a pressão arterial se consumido em excesso. Além disso, pessoas com intolerância à lactose ou com problemas de saúde que afetem o sistema digestivo devem evitar ou limitar o consumo.
Outro cuidado que se deve ter ao consumir queijo Gorgonzola é em relação à higiene e armazenamento do produto. Como ele é um queijo que passa por um processo de maturação, possui uma superfície porosa que pode acumular bactérias e fungos. Portanto, é importante armazená-lo de forma adequada, em refrigeração e com embalagem própria para queijos.
Por fim, é importante lembrar que queijo Gorgonzola é uma opção deliciosa para adicionar sabor aos pratos, mas é preciso ter cuidado com a quantidade se você busca uma alimentação saudável. É indicado que o consumo seja moderado e associado a uma alimentação equilibrada e a prática de atividades físicas regulares.
Em resumo, o queijo Gorgonzola é uma opção saborosa e nutritiva, mas é preciso consumi-lo com moderação, já que é bastante calórico e pode ser prejudicial em excesso. Se você é fã de queijos e gosta de experimentar variedades diferentes, vale a pena experimentar o sabor intenso e característico do Gorgonzola em seus pratos.
Valores Nutricionais de 100 G Queijo Gorgonzola
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 353 kcal |
Gordura (g) | 28.74 g |
Carboidratos (g) | 2.34 g |
Proteína (g) | 21.4 g |
Quebra de calorias: 73% gordura, 3% carboidratos, 24% proteína
Vou ganhar peso se consumir 100 G Queijo Gorgonzola?
Quanto à questão de saber se 100 G Queijo Gorgonzola vai fazer você ganhar peso, como você pode ver no topo, 100 G Queijo Gorgonzola é 353 calorias. Se consumirmos constantemente o produto 100 G Queijo Gorgonzola, que está no grupo de produtos de média caloria, isso causará ganho de peso. É a escolha certa consumir 1 porção ao dia ou como porção a cada 2-3 dias. Lembre-se, o excesso de qualquer produto faz você ganhar peso. Na verdade, é sempre recomendado que deixemos o produto que consumimos antes de estarmos totalmente saciados. Para responder à sua pergunta, se consumirmos o produto 100 G Queijo Gorgonzola com moderação e ocasionalmente, isso não causará ganho de peso. Devemos parar com o consumo excessivo.
O que devemos fazer se consumirmos 100 G Queijo Gorgonzola?
Você consumiu 100 G Queijo Gorgonzola produto com 353 calorias, que está no grupo de produtos de média caloria, e está se perguntando como queimar as calorias que ingere. Como o produto 100 G Queijo Gorgonzola está no grupo de alimentos de média caloria, você pode queimar 353 calorias sem muita dificuldade. Se você acha difícil fazer para queimar calorias, você precisa prestar atenção ao que você come. Na tabela abaixo, mostramos como queimar 353 calorias.
- 58 MinuAndar
- 27 Minu Corre
- 50 Minu Ciclo
- 35 Minu Nadar
* Você queimará 353 calorias depois de praticar um dos esportes acima.