A mandioquinha com salsa é uma opção nutritiva e saborosa que vale a pena incluir no cardápio. Com apenas 125 calorias em 100g, ela é uma excelente escolha para quem está de olho na balança, mas não quer abrir mão do sabor.
A mandioquinha é uma raiz rica em fibras, vitaminas e minerais, como a vitamina C, potássio e ferro. Ela é um carboidrato de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, proporcionando mais saciedade e evitando os picos de glicemia no sangue.
Já a salsa é uma erva aromática rica em antioxidantes, como a vitamina C e flavonoides. Ela também apresenta propriedades diuréticas, que ajudam a eliminar o excesso de líquidos do organismo.
Ao combinarmos esses dois alimentos em um prato, temos uma refeição cheia de sabor e benefícios para a saúde. A mandioquinha com salsa pode ser consumida de diversas maneiras, desde um simples purê até um saboroso gratinado.
Aqui vão algumas opções de preparo:
- Purê de mandioquinha com salsa: cozinhe a mandioquinha até ficar macia, amasse com um garfo ou passe pelo espremedor, adicione um pouco de leite e manteiga para dar cremosidade e misture a salsa picada.
- Sopa de mandioquinha com salsa: cozinhe a mandioquinha com um pouco de cebola e alho, bata no liquidificador até ficar cremoso, adicione a salsa picada e leve ao fogo novamente até aquecer.
- Gratinado de mandioquinha com salsa: corte a mandioquinha em rodelas finas, coloque em um refratário, cubra com um molho à base de leite, cebola e salsa picada e leve ao forno até dourar.
Além dessas opções, a mandioquinha com salsa também pode ser servida como acompanhamento de carnes, peixes ou saladas. Ela é uma excelente substituta para as batatas, oferecendo menos calorias e mais nutrientes.
Por fim, vale lembrar que a mandioquinha com salsa não é indicada para pessoas que tenham alergia a algum dos seus componentes, como a lactose, por exemplo. Caso você tenha alguma restrição alimentar, consulte um nutricionista para que ele possa indicar a melhor forma de incluir essa deliciosa raiz em sua dieta.
Valores Nutricionais de 100 g Mandioquinha com Salsa
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 125 kcal |
Gordura (g) | 1.6 g |
Carboidratos (g) | 26.6 g |
Proteína (g) | 1.1 g |
Quebra de calorias: 12% gordura, 85% carboidratos, 4% proteína
Vou ganhar peso se consumir 100 g Mandioquinha com Salsa?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 100 g Mandioquinha com Salsa vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 100 g Mandioquinha com Salsa. Como você pode ver no topo, o produto 100 g Mandioquinha com Salsa contém 125 calorias. 100 g Mandioquinha com Salsa, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 100 g Mandioquinha com Salsa não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 100 g Mandioquinha com Salsa em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 100 g Mandioquinha com Salsa não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 100 g Mandioquinha com Salsa?
Você consumiu 100 g Mandioquinha com Salsa produtos contendo 125 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 100 g Mandioquinha com Salsa está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 125 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 20 MinuAndar
- 9 Minu Corre
- 17 Minu Ciclo
- 12 Minu Nadar
* Você queimará 125 calorias depois de praticar um dos esportes acima.