Os cupcakes são ótimas sobremesas para qualquer ocasião. Eles são deliciosos, portáteis e fáceis de comer. No entanto, muitas vezes, são ricos em calorias e gordura, o que pode torná-los uma opção pouco saudável. Mas e se lhe dissermos que existe uma receita de cupcakes com baixo teor de gordura e cobertura glacé?

Este artigo apresentará uma receita de cupcakes com baixo teor de gordura e cobertura glacé. Cada cupcake tem apenas 305 calorias, tornando-o uma opção saudável e deliciosa para uma sobremesa.

Para a massa do cupcake, você precisará de farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, sal, iogurte natural sem gordura, óleo vegetal e claras de ovos. Combine todos esses ingredientes em um bowl e misture até obter uma consistência homogênea. Em seguida, coloque pequenas quantidades da massa em moldes próprios para cupcakes e asse em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos. Certifique-se de que os cupcakes estejam cozidos no centro antes de retirá-los do forno.

Com a massa pronta, vamos falar sobre a cobertura glacé. Para fazer a cobertura glacé, você precisa de açúcar de confeiteiro, claras de ovos e suco de limão. Coloque o açúcar em um bowl e adicione as claras de ovos e o suco de limão. Bata tudo até obter uma consistência suave e cremosa.

Cada cupcake terá aproximadamente 305 calorias e uma quantidade baixa de gordura, graças à utilização de iogurte sem gordura em vez de manteiga ou margarina. Além disso, a cobertura glacé feita com clara de ovos e açúcar de confeiteiro é uma opção mais saudável do que outras coberturas ricas em gordura, como o creme de leite.

Se você quiser adicionar um pouco de sabor ao seu cupcake, você pode incorporar frutas frescas ou nozes picadas na massa ou cobertura. Morangos frescos cortados em cubos ou pedaços de nozes adicionam um sabor delicioso e saudável ao cupcake.

Agora que você sabe como fazer cupcakes com baixo teor de gordura e cobertura glacé, vai poder desfrutar de uma sobremesa saborosa e saudável. Esses cupcakes são perfeitos para ocasiões especiais ou para um lanche da tarde com amigos e familiares. Além disso, eles podem ser armazenados em um recipiente hermético por alguns dias, tornando-os perfeitos para lanches durante a semana.

Em resumo, cupcakes com baixo teor de gordura e cobertura glacé são uma opção saudável e deliciosa para uma sobremesa. Eles são fáceis de fazer e podem ser modificados para se ajustarem aos seus gostos pessoais. Agora, você pode saborear cupcakes sem a culpa de estar consumindo muitas calorias e gordura.

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