O antepasto de berinjela é um ótimo acompanhamento para diversos pratos, como pães, torradas, sanduíches e massas. Nos últimos anos, a versão light tem se tornado cada vez mais popular, afinal de contas, além de saboroso, o antepasto de berinjela é extremamente saudável, apresentando apenas 100 g de produto, o que contabiliza, em média, 200 calorias.
A berinjela é conhecida por ser uma excelente fonte de antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras alimentares. Ela também é muito versátil na cozinha, capaz de ser transformada em diversas receitas, como a moussaka árabe, berinjela recheada, salada de berinjela e o referido antepasto.
O antepasto de berinjela é composto basicamente por berinjela, azeite, tomate, pimentão, alho e salsinha. O azeite é um ingrediente indispensável, pois ajuda na digestão e na absorção dos nutrientes presentes na berinjela e nos outros vegetais da receita. O tomate e o pimentão, por sua vez, são fontes ricas em vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda na prevenção de diversos tipos de câncer e doenças cardiovasculares. O alho, outro ingrediente fundamental, ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, além de também possuir propriedades antioxidantes.
A versão light do antepasto de berinjela utiliza menos azeite que a receita tradicional. Isso porque, apesar de ser uma fonte saudável de gorduras monoinsaturadas, o azeite ainda possui um alto valor calórico. No entanto, isso não prejudica o sabor do prato, que continua tão saboroso quanto a versão com mais azeite.
O antepasto de berinjela é uma opção saudável de petisco para quem deseja controlar o consumo de calorias e gorduras. Além disso, ele também é um aliado das dietas vegetarianas e veganas, já que é livre de ingredientes de origem animal. Por possuir um alto teor de fibras, o antepasto de berinjela ajuda a regular o intestino e a promover a sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar a fome e a evitar excessos alimentares.
Vale destacar que o antepasto de berinjela pode ser preparado em casa, de forma simples e prática. Basta cortar a berinjela em cubos, refogá-la com os outros ingredientes em uma frigideira e, em seguida, colocar em um recipiente próprio para antepastos. Ele pode ser armazenado na geladeira por até uma semana.
Em resumo, o antepasto de berinjela é uma opção saborosa e saudável de acompanhamento para diversas refeições. Com baixo teor calórico e alto valor nutricional, ele ainda é um petisco ideal para quem busca um estilo de vida mais saudável. Então, se você ainda não experimentou, que tal dar uma chance para o antepasto de berinjela? Seu paladar e sua saúde agradecem.
Valores Nutricionais de 100 G Antepasto de Berinjela
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 200 kcal |
Gordura (g) | 19.62 g |
Carboidratos (g) | 6.91 g |
Proteína (g) | 0.73 g |
Quebra de calorias: 85% gordura, 13% carboidratos, 1% proteína
Vou ganhar peso se consumir 100 G Antepasto de Berinjela?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 100 G Antepasto de Berinjela vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 100 G Antepasto de Berinjela. Como você pode ver no topo, o produto 100 G Antepasto de Berinjela contém 200 calorias. 100 G Antepasto de Berinjela, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 100 G Antepasto de Berinjela não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 100 G Antepasto de Berinjela em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 100 G Antepasto de Berinjela não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 100 G Antepasto de Berinjela?
Você consumiu 100 G Antepasto de Berinjela produtos contendo 200 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 100 G Antepasto de Berinjela está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 200 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 33 MinuAndar
- 15 Minu Corre
- 28 Minu Ciclo
- 20 Minu Nadar
* Você queimará 200 calorias depois de praticar um dos esportes acima.