As amoras são frutas deliciosas e nutritivas que podem ser consumidas frescas ou congeladas. Uma xícara de amoras congeladas pesa cerca de 151,0 g e contém 97 calorias. Mas a contagem de calorias não é a única informação importante quando se trata das amoras. Elas contêm muitos nutrientes vitais que podem beneficiar a saúde de várias maneiras.

As amoras contêm diversos antioxidantes, incluindo os flavonoides e vitamina C. Os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres que podem danificar as células e causar doenças. Eles também ajudam a reduzir a inflamação e podem melhorar a saúde cardiovascular. Além disso, as amoras podem ajudar a melhorar a função cognitiva, especialmente para a memória de curto prazo.

As amoras também são uma boa fonte de fibra. As fibras ajudam a manter o trato gastrointestinal saudável, previnem a constipação e ajudam a controlar o açúcar no sangue. Uma xícara de amoras congeladas contém cerca de 8 gramas de fibra, o que representa cerca de um terço da necessidade diária de um adulto.

Outra propriedade benéfica que se destaca nas amoras é a presença de antocianinas, que dão a elas sua cor escura. Esses pigmentos vegetais podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, câncer e diabetes. As antocianinas também podem ajudar a melhorar a função cognitiva, reduzir a inflamação e melhorar a saúde ocular.

As amoras congeladas também são uma ótima opção para quem quer consumir mais frutas, mas precisa armazená-las por mais tempo. O congelamento pode preservar a qualidade nutricional e sabor da fruta. Uma dica para descongelar amoras é deixá-las na geladeira durante a noite ou mergulhá-las em água morna por alguns minutos.

No entanto, é importante lembrar que as amoras congeladas podem conter açúcar adicionado. Por isso, é importante verificar os rótulos dos produtos antes da compra. Além disso, é sempre indicado escolher frutas frescas sempre que possível, já que elas geralmente contêm mais nutrientes do que as frutas congeladas.

Em conclusão, as amoras congeladas são uma ótima opção para quem deseja consumir mais frutas e obter vários nutrientes. Elas são uma boa fonte de antioxidantes, fibra e antocianinas, que ajudam a combater doenças e proteger a saúde geral. No entanto, é importante verificar os rótulos dos produtos para garantir que não contenham açúcar adicionado e sempre optar pelas frutas frescas quando possível.

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