O bobó de frango é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado em todo o país. Esse prato consiste em uma mistura cremosa de mandioca, leite de coco e temperos, com pedaços de frango desfiado dentro. Apesar de ser delicioso, muitas pessoas evitam o bobó de frango porque acreditam que ele engorda muito. Mas será que isso é realmente verdade?
De fato, uma porção de bobó de frango de 300g tem cerca de 321 calorias. Esse valor calórico pode ser considerado alto se você estiver seguindo uma dieta restrita ou se tiver o objetivo de emagrecer. No entanto, é importante ressaltar que as calorias não são os únicos fatores que devem ser levados em conta na hora de avaliar a qualidade nutricional de um alimento.
O bobó de frango é uma fonte rica de proteínas, carboidratos e gorduras boas, que são nutrientes importantes para manter uma dieta equilibrada. O frango, por exemplo, é uma excelente fonte de proteína magra, que ajuda a manter a saciedade por mais tempo e contribui para o desenvolvimento e manutenção dos músculos.
Além disso, a mandioca, ingrediente principal do bobó, é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, ou seja, que é digerido lentamente pelo organismo, evitando picos de glicemia no sangue. A mandioca também é uma fonte rica de fibras, vitaminas e minerais, que ajudam a manter o funcionamento adequado do organismo.
Outro ingrediente importante do bobó de frango é o leite de coco, que confere ao prato um sabor único e cremosidade. O leite de coco é uma fonte de gorduras boas, especialmente ácido láurico, que ajuda a controlar o colesterol e tem propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.
Considerando todos esses fatores, é possível afirmar que o bobó de frango não é um prato tão calórico e prejudicial à saúde como muitas pessoas pensam. Claro que isso não significa que você deva comer bobó de frango todos os dias, mas sim que pode incluí-lo no seu cardápio de vez em quando, de forma equilibrada e consciente.
Para tornar sua alimentação ainda mais saudável, você pode fazer algumas trocas simples na receita do bobó de frango. Em vez de usar leite de coco integral, por exemplo, experimente substituir por leite de coco light ou de soja. Você também pode reduzir a quantidade de óleo utilizado no preparo e aumentar a quantidade de legumes, como cenoura, abobrinha e tomate.
Em resumo, o bobó de frango é um prato delicioso e saudável, que pode sim fazer parte de uma alimentação equilibrada e variada. Com algumas adaptações na receita e sabendo controlar as porções, você pode desfrutar desse prato sem medo de engordar ou comprometer a saúde.
Valores Nutricionais de 1 unidade (300 g) Bobó de Frango
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 321 kcal |
Gordura (g) | 7.8 g |
Carboidratos (g) | 48 g |
Proteína (g) | 14 g |
Quebra de calorias: 22% gordura, 60% carboidratos, 18% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 unidade (300 g) Bobó de Frango?
Quanto à questão de saber se 1 unidade (300 g) Bobó de Frango vai fazer você ganhar peso, como você pode ver no topo, 1 unidade (300 g) Bobó de Frango é 321 calorias. Se consumirmos constantemente o produto 1 unidade (300 g) Bobó de Frango, que está no grupo de produtos de média caloria, isso causará ganho de peso. É a escolha certa consumir 1 porção ao dia ou como porção a cada 2-3 dias. Lembre-se, o excesso de qualquer produto faz você ganhar peso. Na verdade, é sempre recomendado que deixemos o produto que consumimos antes de estarmos totalmente saciados. Para responder à sua pergunta, se consumirmos o produto 1 unidade (300 g) Bobó de Frango com moderação e ocasionalmente, isso não causará ganho de peso. Devemos parar com o consumo excessivo.
O que devemos fazer se consumirmos 1 unidade (300 g) Bobó de Frango?
Você consumiu 1 unidade (300 g) Bobó de Frango produto com 321 calorias, que está no grupo de produtos de média caloria, e está se perguntando como queimar as calorias que ingere. Como o produto 1 unidade (300 g) Bobó de Frango está no grupo de alimentos de média caloria, você pode queimar 321 calorias sem muita dificuldade. Se você acha difícil fazer para queimar calorias, você precisa prestar atenção ao que você come. Na tabela abaixo, mostramos como queimar 321 calorias.
- 53 MinuAndar
- 24 Minu Corre
- 45 Minu Ciclo
- 32 Minu Nadar
* Você queimará 321 calorias depois de praticar um dos esportes acima.