A carne de avestruz é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma dieta equilibrada. Com apenas 99 calorias em uma porção de 85 gramas, é uma excelente fonte de proteína magra.

Além disso, a carne de avestruz é rica em ferro, zinco, vitamina B12 e ômega-3, nutrientes essenciais para a saúde do organismo.

Por ser uma carne vermelha, muitas pessoas acreditam que a carne de avestruz seja mais gordurosa do que as carnes brancas, como as de frango e peixe. No entanto, ao contrário do que se pensa, a avestruz é uma das carnes vermelhas mais magras do mercado.

Uma pesquisa realizada pela Universidade Estadual Paulista (Unesp) revelou que a carne de avestruz apresenta apenas 2,8% de gordura. Comparando com outras carnes vermelhas, como a carne bovina, que pode chegar a ter até 15% de gordura, a avestruz é uma opção muito mais saudável.

Além disso, a carne de avestruz é uma ótima opção para quem busca reduzir o consumo de carne vermelha por razões ambientais. Como as avestruzes são criadas em cativeiro, o impacto ambiental é menor do que o da criação de animais em larga escala. Além disso, a dieta dos avestruzes é baseada em alimentos naturais, o que garante uma carne de qualidade e saborosa.

Outra vantagem da carne de avestruz é a sua versatilidade na cozinha. Ela pode ser preparada de diversas maneiras, desde grelhada até em forma de hambúrguer. Seu sabor lembra o da carne bovina, porém com uma textura mais macia e suave.

Para quem deseja experimentar essa opção de carne saudável, é possível encontrá-la em lojas especializadas e até mesmo em alguns supermercados.

Por fim, é importante lembrar que a carne de avestruz deve ser consumida com moderação, assim como qualquer outro alimento. Uma dieta equilibrada e variada é essencial para a manutenção da saúde do corpo. Por isso, é necessário combinar o consumo de carne com outros alimentos ricos em nutrientes e fibras, como frutas, verduras e legumes.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porção (85,0 G) Avestruz, cru?

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