O suflê de berinjela com ricota defumada é um prato delicioso que se destaca pela sua textura leve e sabor marcante. Além disso, é uma opção saudável e nutritiva, pois a berinjela é rica em fibras, vitaminas e minerais, enquanto a ricota é fonte de proteínas de alta qualidade. Nesta receita, a ricota é defumada para intensificar seu sabor e agregar um toque especial a esse suflê.

Com 292 calorias por porção, o suflê de berinjela com ricota defumada é uma excelente opção para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa. A preparação é bastante simples e pode ser feita em cerca de uma hora, tornando-se uma ótima alternativa para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição rápida e deliciosa.

Para preparar o suflê de berinjela com ricota defumada, comece cortando uma berinjela em cubinhos e refogando-a em uma frigideira com um pouco de azeite até que ela fique macia. Em seguida, bata dois ovos em uma tigela e acrescente a berinjela refogada, uma xícara de ricota defumada ralada, uma colher de sopa de farinha de trigo, meio copo de leite desnatado e sal a gosto. Misture tudo muito bem.

Em seguida, unte uma forma refratária com um pouco de azeite e despeje a mistura do suflê na forma, levando ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e crescido. Sirva imediatamente.

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Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Suflê De Berinjela Com Ricota Defumada?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Suflê De Berinjela Com Ricota Defumada?

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